众多市民游客来到三亚首届(国际)美食节现场。记者叶俊一 实习生孙梦聪摄
12月16日,海南省三亚市鸿州香榭左岸小区旁的空地上,闪耀的灯光、沸腾的声音以及烧烤的烟雾取代了往日的寂静,一场名为“三亚首届(国际)美食节”(以下简称“三亚国际美食节”)的活动吸引了众多市民游客参观。然而,记者走访后发现,现场环境脏乱、食品安全问题多、消防安保隐患大——网友称这看起来更像是一次路边摊垃圾食品大合集。目前,三亚市食品药品监督管理局、工商局等相关部门已介入调查。
宣称:专业策划机构打造“三亚最强大美食节”
微信公众号“聚食”发布的文章称,三亚国际美食节由专业策划机构,国家级4A设计师团队执行,精心策划准备,摒弃低劣,旨在打造“三亚最强大美食节”。
微信公众号的文章显示,本次美食节集合全球美食品种,包括杭州叫花鸡、美国炸鸡、瑞士帝王蟹、巴西烤肉、墨西哥炸鸡卷等,总计将有100多种美食小吃从世界各地“飞”至三亚。
文章称,本次美食节将于12月16日至25日在三亚举办,全场免门票,前两天到来的参观者还可领取美食券。记者注意到,该文章于12月12日发布,截至12月16日晚,阅读量显示已超过10万,点赞数近700。
从微信宣传上看,这将会是三亚一场前所未有的美食“博览会”,那么实际情况又是如何呢?
脏乱的“后厨”。记者叶俊一实习生孙梦聪摄
实际:食品安全问题多 环境脏乱差 网友频吐槽
12月16日晚,记者来到美食节现场看到,原本是一片空地的位置搭起了一排排帐篷,喧闹的音响声、闪耀的灯光、烧烤的油烟提醒着每一位进入其中的参观者,这里是一个极具感官刺激的地方。
“鳄鱼哥卖鳄鱼肉烧烤”、“著名的庆丰包子”、“来自台湾的月亮虾饼”、“买一送一的XO”……各个摊位前均打出显眼的广告,人群在此涌动、停留。
篷布隔开的“后厨”,堆放有冰箱、纸箱,一些摊贩还在其间加工食材。记者叶俊一实习生孙梦聪摄
与热闹相对应的是食品安全的担忧。鳄鱼哥跟随音乐扭动身躯,挥舞手中的调味瓶,大声叫卖着“鳄鱼肉串20元一串”;庆丰包子铺的工作人员向好奇的参观者介绍,“这就是著名的庆丰包子”,然而在用篷布隔出的狭小“后厨”空间内,一个人熟练地将一袋速冻包子倒出来,准备放进蒸笼加热;另一边售卖台湾榴莲酥等小吃的摊位上,兼职的工作人员称这也是用半成品加工后的产品,就在其不远处,数百个白色空包装被随意丢弃,上面没有产地、生产日期、用料等相关信息。
与热闹相对应的是环境的脏乱。垃圾桶早已超过了它的“食量”,竹签、纸碗、塑料袋等仍在源源不断的涌进;巨大的蓝色篷布被铺在地上,它也逐渐变得滑溜,稍不注意就会摔倒。一个卖甘蔗汁的摊位前,甘蔗渣早已超出了垃圾桶面却无人顾及;一个酸辣粉的摊位里,来不及收拾的碗筷、汤水无处容身;一个卖锅包肉的摊位前,灶台前溅出的食材显得更加油腻。
与热闹相对应的是组织的无序。整个美食节现场保安数量与参观者不成正比,有的保安在与朋友闲聊,有的在抽烟;一个带滑轮的钢架平台被推着在人群中穿梭,上面还蹲有两个人;煤气瓶、塑料箱随意放置,现场未发现任何消防提示及消防器材。
值得一提的是,现场几乎找不到微信中展示的美食。网友“多纳太罗”称,“走一圈下来,全是速冻品炸物”;网友“da21080808”更是直言,“全是帮海南冻品老板清冻库的货罢了”。这名网友还表示,美食节现场异常火爆的北京烤鸭,竟然是“激素鸭”,“两三天拿了200件,每件10只,每只2斤重”。网友还指出,美食节价格贵得离谱,“10元三个的速冻包子,20元一串的各种烤肉,15元一份的臭豆腐,15元两个的虾饼”。
美食节上的珠宝。南海网记者叶俊一实习生孙梦聪摄
美食节上精美包装的酒品。南海网记者叶俊一实习生孙梦聪摄
记者还注意到,现场有大量酒类、珠宝售卖。卖酒的女摊主提高声音,“这是正宗的XO,不到700元一瓶,还买一送一”,经过查询其网站同款酒品零售单价为398元,实际并未便宜多少。
网友看法。记者叶俊一截图
网友看法。记者叶俊一截图
有网友称,这个名为三亚国际美食节的活动看起来更像是路边摊垃圾食品的大合集。“食品质量说不过去,都是一些小孩在吃,令人担心。”
三亚两部门已介入调查
上述微信文章显示,本次活动由鸿洲集团主办。12月17日下午,南海网记者从鸿州集团了解到,该公司并未参与举办此次美食节,其主办方为广州市谦森展览策划有限公司,也就是上述微信公众号的账号主体。“我们只是把地租给他们用,没想到他们竟然在宣传中冒用我们的名义。”鸿州集团一位负责人说道。
目前,三亚市食品药品监督管理局、工商局等相关部门已介入调查。南海网记者将持续关注。
美食节现场食客众多。记者叶俊一实习生孙梦聪摄
鳄鱼哥称卖的是鳄鱼肉。记者叶俊一实习生孙梦聪摄
庆丰包子。记者叶俊一实习生孙梦聪摄
一个男子将包装袋内的半成品虾饼倒进锅里油炸。记者叶俊一实习生孙梦聪摄
被丢弃在一旁的食材包装盒。记者叶俊一实习生孙梦聪摄
卖肉串的摊位。记者叶俊一实习生孙梦聪摄
用篷布隔开的“后厨”中能看到用来烧烤的肉串。记者叶俊一实习生孙梦聪摄
食客。记者叶俊一实习生孙梦聪摄
垃圾桶。记者叶俊一实习生孙梦聪摄
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