篷布隔开的“后厨”,堆放有冰箱、纸箱,一些摊贩还在其间加工食材。记者叶俊一实习生孙梦聪摄
与热闹相对应的是食品安全的担忧。鳄鱼哥跟随音乐扭动身躯,挥舞手中的调味瓶,大声叫卖着“鳄鱼肉串20元一串”;庆丰包子铺的工作人员向好奇的参观者介绍,“这就是著名的庆丰包子”,然而在用篷布隔出的狭小“后厨”空间内,一个人熟练地将一袋速冻包子倒出来,准备放进蒸笼加热;另一边售卖台湾榴莲酥等小吃的摊位上,兼职的工作人员称这也是用半成品加工后的产品,就在其不远处,数百个白色空包装被随意丢弃,上面没有产地、生产日期、用料等相关信息。
与热闹相对应的是环境的脏乱。垃圾桶早已超过了它的“食量”,竹签、纸碗、塑料袋等仍在源源不断的涌进;巨大的蓝色篷布被铺在地上,它也逐渐变得滑溜,稍不注意就会摔倒。一个卖甘蔗汁的摊位前,甘蔗渣早已超出了垃圾桶面却无人顾及;一个酸辣粉的摊位里,来不及收拾的碗筷、汤水无处容身;一个卖锅包肉的摊位前,灶台前溅出的食材显得更加油腻。
与热闹相对应的是组织的无序。整个美食节现场保安数量与参观者不成正比,有的保安在与朋友闲聊,有的在抽烟;一个带滑轮的钢架平台被推着在人群中穿梭,上面还蹲有两个人;煤气瓶、塑料箱随意放置,现场未发现任何消防提示及消防器材。
值得一提的是,现场几乎找不到微信中展示的美食。网友“多纳太罗”称,“走一圈下来,全是速冻品炸物”;网友“da21080808”更是直言,“全是帮海南冻品老板清冻库的货罢了”。这名网友还表示,美食节现场异常火爆的北京烤鸭,竟然是“激素鸭”,“两三天拿了200件,每件10只,每只2斤重”。网友还指出,美食节价格贵得离谱,“10元三个的速冻包子,20元一串的各种烤肉,15元一份的臭豆腐,15元两个的虾饼”。
美食节上的珠宝。南海网记者叶俊一实习生孙梦聪摄
美食节上精美包装的酒品。南海网记者叶俊一实习生孙梦聪摄
记者还注意到,现场有大量酒类、珠宝售卖。卖酒的女摊主提高声音,“这是正宗的XO,不到700元一瓶,还买一送一”,经过查询其网站同款酒品零售单价为398元,实际并未便宜多少。
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