海口各大餐厅急招服务员 条件“春节期间在岗加班”

临近年底，海口各大餐厅、酒店提高待遇，招聘服务员。

　　海口网12月26日消息（记者陈五男 实习生林雁翎 摄影报道）临近年终岁尾，下馆子聚餐、聚会的人越来越多。26日，海口网记者走访发现，为了应对春节期间可能出现的“用工荒”，海口多家餐厅、酒店已经提前招兵买马，开出2000-3000元不等的工资待遇，招聘“储备”服务员。而应聘的一个必要条件是“春节期间要求在岗加班”。其中，寒假工也尤受欢迎。

　　“本店招聘长期有效，一经录用包吃住。”在龙昆南路一家连锁餐饮店门前，大红的招聘广告上标着醒目的“急招”二字。招聘的岗位包括服务员、收银员、厨工、洗碗工、厨师等，工资的标准为底薪1500元+满勤+奖金+3天假期。“临近春节，好几个外来务工人员都说要回家过年，只做到下个月中旬，即使提高了工资也留不住人。”餐厅负责人很是苦恼，“餐厅过年是不打烊的，对应聘者的一点要求是春节期间能加班，招聘发出好几天了，一直没有找不到合适的人。”

各大餐厅急招服务员，应对春节期间可能出现的“用工荒”。

　　另一家“有盐有味”湘菜馆目前也在紧急招工，给出了2500元/月加上加班费的条件，同样提出了“员工在春节期间服从加班”的要求。该店老板表示，往年春节一般在二月份，外地员工一月份离开后再招人也来得及，但今年春节提前至一月，不少员工元旦便打算离职，“再不招到人，连我都要跑堂了。”

　　“我们主要是为了春节期间储备人员，所以关键的就是春节期间能在岗加班。”“台北帮厨”刚刚入驻万达广场，餐厅前不久举办招聘会“备将”。其工作人员表示，年底出现“用工荒”，除了外来务工人员返乡外，大部分用工企业招工年龄在18-30岁，“现在的年轻人认为端盘子的服务员没出息，太苦太累，大都不愿意干，上了年纪的大妈并不符合要求。”

　　全职人员难招收，招聘寒假工成了缓解春节期间服务员“用工荒”的一大途径。“相比招聘全职，寒假工的用人成本较低，离家近的，也能满足春节期间加班的条件。”一家连锁酒楼招聘人员江女士告诉记者，寒假工的基本工资加上春节期间的加班费，一个月的工资会比暑期工高出1000元左右。

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