海口：茶餐厅禁烟效果给力 环境卫生好顾客连称赞

　　海口网1月7日消息（记者刘杰 摄影报道）喝一杯热茶、吃一份点心、唠一会儿家常……在海口，越来越多的人选择在茶餐厅度过轻松闲适的下午茶时光。那么，海口的茶餐厅禁烟及卫生情况又如何呢？1月7日，记者走访多家茶餐厅，发现茶餐厅内禁烟效果给力，环境卫生也做得十分到位，就餐的市民纷纷点赞。

　　府美港式茶餐厅“门前三包”落实到位。

　　老板员工齐上阵 禁烟效果佳

　　7日下午，记者来到位于中山南路的府美港式茶餐厅，多名顾客正喝茶聊天。此时，一位男顾客拿出烟盒和打火机准备抽烟。“你好，这里是公共场所，禁止吸烟，谢谢配合。”正在巡查的禁烟劝导员发现后，立马对该顾客进行了劝导。该顾客表示理解，微笑地点点头，将烟盒和打火机放回了衣兜。“我们绝不会让客人在店内抽烟。我们店内每个工作人员都是禁烟劝导员，而且现在比以前好多了，顾客基本上都不抽烟。有个别顾客想抽烟的，我们也会及时劝阻，让他到店外抽完烟再进来。”府美港式茶餐厅领班黄小燕说。

　　咔卡时尚茶餐厅内禁烟劝导员正在巡查。

　　在位于大园路的咔卡时尚茶餐厅，同样没有顾客吸烟的现象。该茶餐厅经理杨辉告诉记者，他们一直把控烟作为一项很重要的工作来抓。他们不仅在店内醒目显眼的地方张贴禁烟标识，还安排每天至少两名禁烟劝导员在店内不间断地进行巡查，此外，他们还对员工进行了礼仪培训，当发现顾客吸烟时，员工会有礼貌地对顾客进行劝导，达到禁烟的目的。

　　“前几天，有一名客人在店内抽烟，我们劝导多次仍无效，最后我们将钱退还给了他。”杨辉说，现在，海口正开展“双创”工作，在控烟方面，店家有责任和义务保证店内无人吸烟。

　　府美港式茶餐厅地面洁净如洗。

　　分片划区来保洁 环境卫生好

　　下午3点多，正是下午茶时间，府美港式茶餐厅内迎来了“客流小高峰”。“每天的这个时间，客人都会比较多，为了保证良好的卫生环境，我们会安排保洁员随时清扫。”黄小燕说，餐厅除了日常三班倒制的保洁外，每个月都会进行一次大扫除，清除卫生死角，营造良好的就餐环境。“环境确实很好，地板都可以用来照镜子了。有好的环境才有好的胃口，所以我经常来这家餐厅吃饭。”正在店内就餐的黄女士笑着说。

　　咔卡时尚茶餐厅装饰精美环境优雅。

　　咔卡时尚茶餐厅，窗明几净，地板洁净如新，装饰精美，环境优雅。“我们将店分片划区，每个员工都有责任范围，看到有纸屑立马清扫干净，保证地面上没有垃圾。”杨辉说，而且大家的卫生意识也比以前好了，所以卫生方面，管理压力比较小，工作量不大。

相关链接：