海口网1月23日消息(通讯员贺澜起 记者黄晖)为保障春节期间食品安全,海南省食药监局于1月12日至1月25日在全省集中开展了11项食品安全专项快检排查行动,对节日消费量大的29种食品进行全覆盖快检排查。
据悉,在此次快检排查行动中,执法人员对牛百叶、火锅底料、牛羊猪肉和散装海干产品等食品是否非法添加、加工等情况进行拉网抽检;对是否销售走私牛肉、牛排、凤爪等冻肉制品的情况以及猪肉是否有“两章”(动物检疫合格印章、肉品质量检验合格印章)和“两证”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证)情况进行排查。
据统计,截至目前,全省共排查农贸市场及其摊位、超市、鸭鹅脱毛点、火锅店、卤肉店12701个;共快检食品6299批次,检出涉嫌问题的74批次食品均已送往实验室检验;排查出的3批75公斤涉嫌走私冻肉、187批8182公斤无“两章两证”猪肉,均已做相应处理。此外,食药监部门与畜牧部门联合关停未派驻检疫人员的生猪屠宰点56个。
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