春节如何选购食品及就餐?海口市民谨记"三查""四注意"

　　海口网1月26日消息（通讯员陈维高 贺澜起 记者黄晖）为保障全省居民和中外游客度过一个欢乐、祥和的新春佳节，海南省食药监局加强节日期间食品安全监督检查和风险隐患排查，加大对食品违法行为打击力度。结合春节期间食品消费量大、在外就餐者多的消费特点，海南省食药监局发布春节食品安全温馨提示。

　　选购食品要“三查一选”

　　一是用食品安全监督抽检信息查询系统客户端“食安查”APP扫码查询质量状况，了解所购买的食品品种质量是否安全可靠，抽检合格次数排名靠前的品种可放心选购。二是查看食品包装是否有生产企业名称、商品名称、QS标识、厂址、电话、生产日期等内容。三是查看食品的保质期。四是尽量选择大型超市或者口碑好的商家购物。

　　在外就餐“四注意”

　　一要选择有《餐饮服务许可证》、量化分级管理等级较高（张贴笑脸、标示A级）、环境整洁的餐饮单位就餐，不选择露天的无证摊点就餐。二是尽量不要选择客流量陡增的饭店就餐。突然集中增大的供应量，可能导致饭店超负荷加工，为食品安全埋下隐患。三是要注意餐具卫生。就餐前要观察餐具是否经过消毒处理，经过清洗消毒的餐具具有光、洁、干、涩的特点，未经清洗消毒的餐具往往残留茶渍、油污及食物残渣等。四是尽量选择分餐方式就餐。集中聚餐时，提倡用公筷、公勺，减少交叉污染的风险。

　　市民可拨打12331或12345投诉举报制售有害食品药品违法行为，一经查实，举报者最高可获50万元奖励。