海口:南北食药监所负责人吕书为——春节巡查市场脚步不停歇

　　记者 杨杰

　　春节期间，果蔬消费旺季，海口凤翔蔬菜批发市场和南北水果批发市场里的商户格外忙碌，深蓝色制服的食药监人身影同样忙个不停：巡查抽检的脚步不停歇，借力大数据监管应用，只为让百姓吃上放心的果蔬。

　　大数据念好“监管经”

　　“A区南铺通道14号—2，摊主李经伟，主要销售百香果、柠檬、金桔，产自越南、海南……”2月1日，大年初五，在南北水果批发市场，南北食药监所负责人吕书为利用随身携带的平板电脑，手指轻点几下，通过省食药监局综合监管平台数据表系统，整个市场商户的“底数”信息尽在“掌”心，为春节的巡查抽检带来了极大的便利。

　　这个由吕书为参与开发的全称是“食用农产品批发市场入场经营者档案信息表”（下称信息表）的电子应用，是南北食药监所探索智慧监管的缩影。该食药监所负责凤翔蔬菜批发市场、南北水果批发市场的瓜果蔬菜安全监管，全省九成以上的果蔬从两个批发市场进入岛内各市县市场，两市场每年的交易量超40万吨。“任务重人手少，‘互联网+’是个好办法。”在被同事称为“大数据达人”的吕书为看来，通过探索大数据应用，念好智慧“监管经”，是巩固全省果蔬安全的屏障。

　　记者在该信息表看到，两大批发市场每个商户信息由入场者姓名、联系电话等近20个维度构成，还附上了摊位经营现场和证照信息图片。南北食药监所资深执法人员莫秋娇认为，商户信息不断动态调整的信息表应用把市场里成百上千的档口监管对象信息“一网打尽”，让监管人员充分掌握了监管的“底数”信息，从过往的“纸上办公”或“表格办公”逐步迈向“指尖移动办公”。

　　让百姓吃上放心菜

　　年度抽检大数据应用是吕书为带头研发完成的又一智慧监管“作品”。根据2016年6万批次果蔬快检结果，列表梳理分析得出每月容易出问题的蔬菜品种及其产地，将其列入2017年该月的必检品种，让抽检更加精准。

　　“检验检测是监管的眼睛。”吕书为介绍，为提高取样部位的靶向性，春节无休的检测还充分运用了大数据实验结果。他带领南北食药监所率先开展的蔬菜农残检测部位有效性实验，通过数月检测，发现蔬菜不同的取样部位对农药残留快速检测结果影响较大，并列出不同类型蔬菜农药富集的合理取样部位，为此，省食药监局专门发文在全省推广南北食药监所的这一研究成果。

　　春节期间，南北食药监所共抽检两大批发市场果蔬414批次，达2173吨，食品安全零事故。谈及新年心愿，吕书为希望“大数据+信息化”的新思路，可以深度融合常态监管中，让百姓每天都能吃上放心的果蔬。

相关链接：

海口食药监执法人员坚守港口 确保往返旅客食品安全
食药监总局：14批次药品不合格 涉清热解毒片等常用药
北京食药监局监测显示：柑橘未检出甜蜜素
食药监总局：对符合条件的抗癌等国外创新药可优先审评
食药监总局：“好冠家”大豆油等4批次食品不合格