海南省食药监局回应"两会"关切:有信心解决"小饭桌"问题

　　海口网2月22日消息（通讯员贺澜起 记者黄晖）2017年海南省“两会”期间，“小饭桌”问题再度成为省人大代表和政协委员会议讨论的热点。22日下午，海南省食药监局负责人就此问题回应代表、委员们的关切：“小饭桌”事关孩子们的健康和安全，是“两会”多年关注的“老大难”问题。但只要重视、下决心，“老大难”的问题也能解决好。

　　“食品安全关系民族的未来。”海南省食药监局局长冯鸣表示，孩子就是民族的未来，解决小“小饭桌”问题，要多管齐下，各方面共同努力。“有条件办食堂的学校，不能因为怕承担食品安全责任，就把学生推向社会上的‘小饭桌’。没条件办食堂的学校，应优选具备条件的餐饮服务公司统一送餐到校，或商请附近有条件的学校食堂集中配送，由食药监部门监督学校食堂和餐饮配送单位的食品安全。”冯鸣说，如果因监管不到位出现食品安全问题，应由食药监局承担责任，并对责任人进行最严厉的问责。

　　据悉，针对目前学校食堂以及“小饭桌”存在的问题，省食药监局已于2015年提出解决方案并进行试点。经过两年多运行，目前效果良好，如利用条件好的学校食堂向没有食堂的学校试点餐饮食品集中配送。省食药监局表示，目前在澄迈加乐中心小学学校食堂的试点，就保障了附近2所公办学校和4所民办幼儿园的餐饮供应，提高了7所学校的食品安全水平，成效明显。此外，省食药监局积极支持海南力合泰食品有限公司建设集体用餐配送中心，向海口市第二十五小学和海南省高级技工学院的食堂配送餐饮。

　　冯鸣表示，省食药监局有责任、有信心、有办法解决好“小饭桌”安全问题。“但是，‘小饭桌’的安全是一个社会问题，它需要各相关部门共同努力，协调行动，把保障‘小饭桌’安全当成民生实事来抓好，不要让问题久拖不决，年年都是‘两会’热点。”冯鸣说。