网上集中出现视频,声称紫菜为塑料所制
北青报记者对紫菜做燃烧试验
泡水紫菜在外观上与黑塑料袋相似
原标题:“塑料紫菜”风波与神秘敲诈电话
网络视频声称紫菜为塑料所制 紫菜企业集中接到敲诈电话 监管部门未发现掺杂塑料现象
近日,几段展现“塑料紫菜”的视频在网上广泛传播,视频中有人称几个福建晋江企业产的紫菜是“塑料做的”,并表示紫菜嚼不烂,劝诫网友“别吃了”,引发一轮“紫菜风波”。风波背后,多家涉事紫菜企业负责人对北京青年报记者称,他们从未生产过“塑胶紫菜”,但最近他们都接到过匿名电话,称除非给钱,否则就继续传播“塑料紫菜”的视频。
紫菜风波
网络盛传紫菜为塑料所制
北青报记者从网传的三段“塑料紫菜”视频中看到,有人分别对三个品牌的紫菜进行实验。第一段视频中,爆料人将阿一波牌紫菜撕碎泡在自来水中,泡软后拿出几块紫菜展开用手划在紫菜表面上,并表示紫菜公司是用塑料袋制作紫菜,同时告诫网友今后吃紫菜“要注意”。
第二段视频中,一名女士将乐惠牌紫菜放在一个大的不锈钢盆中进行相同的实验,得出相似的效果,最后同样对网友称“别吃紫菜了”。而第三段视频中,另一名女士对海佳味牌的紫菜进行实验,并在实验过程中不断重复这些紫菜都是“黑塑料袋做的”,并说自己在食用紫菜的过程中发现紫菜嚼不碎,并表示紫菜有一股腥臭味。视频中,该女子使用了很大的力气来对紫菜进行撕扯,以示很难撕开。
视频一传至网络,便引起网友的转发和热议,许多人称“不敢食用紫菜了”,但也有不少专家辟谣,称不存在“塑料紫菜”一说。
记者实验
紫菜燃烧味道与塑料不同
2月23日,北青报记者从超市中购买了三个品牌的紫菜,三个品牌均产自福建,其中包括涉及“塑料紫菜”风波的阿一波牌紫菜。
北青报记者将三个品牌的紫菜分别泡入三杯温水中,大约两分钟后,紫菜已完全泡软。随后,北青报记者将紫菜从温水中拿出几块展开进行试验,发现三家品牌的紫菜在泡软展开后均呈现出透亮的紫黑色,与常见的黑色塑料袋有些许相似。
把紫菜用手展开并拉扯后,北青报记者发现,部分紫菜确实出现有弹性且撑不破的情况,用手划紫菜表面也会发出“嘶嘶”的声音。但是经过点火燃烧后,并没有出现塑料燃烧的气味。
之后,北青报记者又找来一块黑色塑料袋进行燃烧实验。经过燃烧后,黑色塑料袋发出一股明显刺鼻的塑胶气味,与紫菜燃烧所发出的气味完全不同。
紫菜企业
从没生产过“塑料紫菜”
2月23日,阿一波公司一位副总告诉北青报记者,阿一波从没有生产所谓的“塑料紫菜”。他称,公司生产的紫菜产品严格执行国家规定的食品安全标准,相关的食品安全监测报告公司已发布至官方微信上。
而海佳味公司相关负责人施先生在接受北青报记者采访时表示,网传的几段视频中,其中一段视频中使用的紫菜是海佳味的品牌,“但当时包装袋是打开的,所以不能完全确认视频中的紫菜就是我们公司生产的”。
施先生说,公司生产的每批紫菜都有质量检测报告,收菜海区农户也有自产自销证明,他们所生产的并不是网络上所说的“塑料紫菜”。至于视频中的情况,其称,由于浸泡时间较短、水温较凉等都可导致紫菜难泡开、扯不断等,视频中的方法不能证明紫菜的材质。
另外,有水产专家在接受媒体采访时表示,紫菜之所以有弹性,吃起来有嚼劲,是因为里面有琼胶。而视频中的紫菜之所以“嚼不烂、扯不断”,还有一种可能性是这份紫菜比较“老”,即琼胶含量相对高,与塑料毫无关系。
对于如何辨别“塑料紫菜”,阿一波公司上述副总则表示,消费者可以分别点燃紫菜和塑料袋进行测试,对比燃烧的气味,紫菜燃烧有一种特殊的咸腥味,与塑料燃烧的气味完全不同。
风波背后
有人打匿名电话向企业要钱
施先生承认,“塑料紫菜”视频在网上传播后,许多商家和超市直接把他们公司生产的紫菜下架,最近也出现了很多退换货的行为,还接到了不少顾客的质疑电话,对公司正常的生产经营造成很大影响。
阿一波负责人则表示,按照以往的经验,往年这个时期正是紫菜企业开足马力生产和经销商拿货、铺货的黄金时期,但是目前,村里的紫菜加工企业基本上处于停产、半停产状态。
北青报记者发现,这场“塑料紫菜”风波的背后并不简单。2月23日,阿一波公司负责人对北青报记者表示,曾有人给公司打过威胁电话,并扬言要公司交给他们几万元钱才保证不把视频传播到网络上。这是一通匿名电话,来电号码还被用技术手段隐藏。
阿一波公司董事长李宁波对媒体称,他看到的“塑料紫菜”视频已不下10个,并以每隔几小时就新出一个视频的速度蔓延。这其中,有质疑的消费者,也有蹭热点的公众号,甚至还有趁机敲诈的人。
海佳味公司也发生了类似的情况,施先生称,他们也接到神秘的匿名电话,内容也是向公司索要“很多的钱”。据他透露,还有多家晋江紫菜企业负责人接到了这种匿名电话,内容全都是“要钱”。
目前,阿一波公司和海佳味公司已就此事向警方报案。2月21日上午,晋江市海洋与渔业局召集晋江市紫菜加工行业协会20多家会员企业,共商应对“紫菜是塑料做的”网络谣言风波,并向公安机关报案。
监管部门
未发现企业掺杂使用塑料
2月21日,晋江市紫菜加工行业协会针对此事对外发布一则联合声明,声明称,近日,发生某些人士通过微信、微博等平台发布涉嫌侵犯晋江市紫菜行业的视频,恶意编造“紫菜是塑料做的”等不实内容,已发现有十几个版本,目前还在拍摄上传,严重误导消费者。
晋江市紫菜加工行业协会代表晋江市几十家紫菜企业声明,企业生产的紫菜根本不存在所谓的“塑料紫菜”等任何质量安全问题,将紫菜和塑料混淆,是一种低级的常识性错误。紫菜同诸多蔬菜一样,由于采收时间不同,口感、韧性会出现些许区别,可放心食用。
此外,据媒体报道,晋江市市场监督管理局对此组织开展了紫菜专项检查,针对受“塑料紫菜”谣言事件影响的紫菜公司开展现场抽样,样品送实验室检测,并查看有关索票索证、入库验收记录等情况。通过现场检查,晋江未发现企业掺杂使用塑料或是塑料制品的现象。
(文/记者黄筱菁 实习记者刘思佳 摄影/韩宇)
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专家辟谣“塑料袋制紫菜”:紫菜不易撕开与水温有关
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