海大学生发明“剖椰神器” 一小时能剖1800个椰子

李伟在演示“开椰一号”的使用方法。

　　手起椰落，钢柱把椰子推向飞旋的锯片。随着一声脆响，被切割成两半的椰壳滚落两旁，清甜的椰子水通过滤网潺潺流出。

　　日前，记者在海南大学见到了这台“剖椰神器”——由该校机电工程学院学生李伟、唐政、邹骞、黄耀明等人发明的“开椰一号”智能椰子剥衣取汁机。据介绍，这台机器每小时能够剥离椰子1800个，耗电量仅为2度，重量也只有传统设备的四分之一，能为椰子加工企业提供诸多便利。

　　谈起发明“开椰一号”的初衷，李伟坦言是受到学长曾南春发明“开椰神器”的启发。说到“开椰神器”，大家并不陌生：去年3月，国务院总理李克强在来琼出席博鳌亚洲论坛年会期间，曾在三亚市民游客中心用其开椰取水，点赞了大学生的创新思维。

　　李伟等人通过调研发现，“海南的椰子加工企业有200多家。但因为现有的剖椰设备体积大、价格高，还没有在微小企业中推广利用起来。这些企业在给椰子剥衣、剖壳、取汁等环节中仍然依靠人工，费时费力、效率低下，而且可能造成生产事故。”

　　为了解决这一问题，他们兵分几路，用4个月的时间做方案、制图纸、建模型。“我们注意到，传统设备通常是利用牵引带，将椰子夹送到高处再剖开，这样不仅消耗能源而且效率不高，每小时仅能剥离1200个椰子。”于是，他们删繁就简，将整项流程理顺为推送、切割、收集等3个环节，改向上的牵引带为平行传送带，仅利用小功率马达就能驱动机器，很大程度上减少了能耗、提高了效率。

　　记者了解到，李伟等人还将对“开椰一号”作出完善，比如在锯片下方增设滤网，防止椰壳碎屑污染汁水；抬高汁水收集区底部钢板的倾斜角，方便汁水迅速流出等。

　　对于“开椰一号”的应用前景，他们十分自信：“除了能耗低、效率高，‘开椰一号’切割出来的椰壳切面平整、破坏度低。这意味着，它剖开的椰子，除了椰汁、椰肉能够利用，平整的椰壳也会受到生产椰雕、活性炭等产品的企业青睐。”如今，“开椰一号”已经获得专利，李伟等人也已经与厂家签订了协议，椰子加工企业或许很快就能用上这台“神器”。

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