保障饮食安全 海口龙华区督导丁村万人海鲜广场整改

执法人员查看食品加工操作间。（龙华区食药监局供图）

　　海口网4月12日消息（记者黄晖）海口丁村万人海鲜广场将于本月底开业。为做好食品安全监管，保障群众饮食安全，11日，龙华区食药监局执法人员来到该广场，督导落实整改情况。

　　据悉，4月9日，海口市食药监局相关部门负责人提前介入，调研指导丁村万人海鲜广场摊位建设，要求海鲜广场高标准、高起点设置食品加工操作区及三防设施。为及时跟踪海鲜广场落实整改情况，龙华区食药监局工作人员11日再次来此进行督查。

　　现场，执法人员查看了食品加工操作区的整改情况和使用的建材材质。目前，广场追加投入把食品加工区改建成钢丝网材质全封闭型操作场所，并把顶棚提升并加用了不锈钢板材质。执法人员要求，广场经营者要注重餐饮具消毒方面、食物垃圾处理等卫生安全问题，确保顾客饮食安全。

　　据了解，丁村万人海鲜广场位于海口龙华区龙昆南延长线，是海口“双创”工作的重点民生工程，总投资1.3亿元，建筑面积2.2万平方米，设立1500个停车位，设有海南特色小吃店、小超市、儿童乐园等，建成后可同时容纳1.3万人就餐，可解决就业3500人。

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