用航天品质打造乳业品牌

　　中国载人航天工程办公室副主任杨利伟和中国航天基金会秘书长张玉江（左一）共同为蒙牛授牌。资料图片

　　日前，由中国航天基金会和蒙牛集团联合主办的“航天品质  健康中国——中国航天事业战略合作伙伴授牌暨蒙牛航天品质发布会”在人民大会堂举行。

　　中国载人航天工程办公室副主任杨利伟和中国航天基金会秘书长张玉江授予蒙牛集团“中国航天事业战略合作伙伴”荣誉证书及牌匾。这标志着连续14年助力中国航天事业的蒙牛集团进入了以“航天品质”打造世界级中国乳业品牌的发展新阶段。

　　14年助力中国航天事业

　　“蒙牛将以航天精神为引领，用全球最优质的资源、全球最严格的标准，不断打造世界级的中国乳业品牌，让每一位中国消费者都能享用到航天品质的牛奶。”4月5日，刚刚获颁“中国航天事业战略合作伙伴”荣誉证书和牌匾的蒙牛集团总裁卢敏放说。

　　自2003年入选航天员食谱以来，从陪伴“神舟五号”航天员成功完成中国首次载人航天飞行到成功升级至“航天品质”，蒙牛不仅为航天员终身供奶，也连续14年出现在航天单位的办公室、食堂、宿舍等日常工作生活的地方，同时更坚持把这份航天级的营养守护带给每一位普通消费者。

　　为弘扬中国航天精神，蒙牛携手中国航天基金会特别组建了“天舟一号发射——蒙牛追梦航天小分队”，邀请来自四川大凉山地区的小学生们赴海南文昌卫星发射中心，亲眼见证中国首个货运飞船飞向太空。

　　在活动现场，杨利伟特别感谢了蒙牛集团对航天事业的大力支持，并用航天精神寄语小学生，鼓励他们“用最先进的知识武装头脑、用最高品质的营养强健体魄，有健康的身体，才能更好地报效祖国”。

　　张玉江说，“我们之所以选择蒙牛作为中国航天事业的战略合作伙伴，在其过硬的产品品质基础之上，我们更看重的是蒙牛强大的社会责任心。中国航天事业的发展、中国航天科普教育工作，离不开蒙牛这样大型国企的大力支持”。

　　内蒙古呼和浩特市委常委、副市长蔡裕东高度评价蒙牛集团与中国航天的深度合作，并表示，“希望蒙牛担负起国内乳企产品质量提升的带头作用，给消费者提供优质健康的乳制品，带动乳品产业的整体转型升级，尽快打造出世界级的中国乳业品牌”。

　　以航天品质重塑国产乳品

　　“航天和乳业，看似完全不相关。共同点在哪里？我想就是那种对品质对质量精益求精、一丝不苟、严肃认真的工匠精神。”中国乳制品工业协会秘书长刘美菊说。

　　众所周知，中国乳业近年来经历了很多挫折，消费者对中国乳业的信心有待恢复。蒙牛是如何秉承航天精神、实现品质升级的呢？卢敏放说，“我们要求所有蒙牛人在食品安全上零容忍，扎扎实实做好每一项工作。从牧场、兽药、饲料、养牛、乳品加工到物流供应链，到最后进入老百姓餐桌，每一个环节都认认真真做好品质管控，努力重铸中国消费者对国产乳品的信心”。

　　航天事业容不得半分差错，食品安全也容不得半点松懈。一直以来，从奶源到加工生产，再到全产业链的质量管理，蒙牛一直都以工匠精神坚持对标国际最严标准。在中粮集团、法国达能、丹麦阿拉福兹三大股东合力下，蒙牛把世界级的牧场管理体系、世界级的工厂运营管理方法落实到了企业日常运营中，并通过与新西兰食品安全检测机构安硕合作，在国内率先把世界级的食品质量安全国际标准认证覆盖到牧场。

　　“三同工程”，即让出口和内销的产品使用同一条生产线、同一个标准、同一个品质。正是对品质标准的高要求，让蒙牛在2016年国家质检总局、国家认监委启动的出口食品企业内外销“三同工程”中，成为国内首家通过认证的乳品企业。

　　当日，蒙牛集团还与中国检验检疫科学研究院共同签署了“关于服务航天品质开展检测认证战略合作的意向书”，双方将加强检验检测、HACCP（食品安全危害分析与关键控制点）认证、“三同”认证、实验室技术等多方面的科研合作，全力打造国内“航天品质”乳制品，提升中国乳业国际竞争力和品牌影响力。

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