高铁盒饭价格过高问题,近年来已成为社会热点话题。高铁盒饭价格缘何居高不下呢?究竟是盒饭企业垄断化经营,还是盒饭的成本高?这都需要高铁相关部门公开透明,算出明细账。
   
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别让高铁盒饭的品质跟不上价格

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2017-04-25 18:00

  高铁盒饭价格过高问题,近年来已成为社会热点话题。高铁盒饭价格缘何居高不下呢?究竟是盒饭企业垄断化经营,还是盒饭的成本高?这都需要高铁相关部门公开透明,算出明细账。(4月24日 《华商报》)

  高铁是中国快速崛起的一张名片,短短几年,高铁迅速改变着国人的出行方式和生活方式,并成为中国制造走出去的领军者,“高铁外交”好戏不断。说起中国高铁的发展成绩,不可谓不骄傲、不自豪,但是飞速发展的技术也得配套优质的服务,高铁盒饭的定价一直饱受争议就成为这一连串成绩中的小小苦恼。从15元盒饭不断供成历史,到45元盒饭成本最高15元,高铁的盒饭普通乘客到底还“吃不吃得起”?

  乘坐高铁,乘客们享受的是现代高效服务,说乘客吃不起高铁盒饭也只是个玩笑话,但是我们必须思考高铁盒饭的定价任性不任性?虽说不能以简单的市场价格来衡量高铁盒饭的价格,但是15元的盒饭成本7元多,45元的盒饭成本最高15元,即使加上人力资源、运输成本等费用,还是远远高于餐饮行业的利润额度,而且高铁先出售高价盒饭再出售低价盒饭的现象也是摆在明面上的“潜规则”,在火车这一个特殊的市场,虽说乘客们上了“贼船”,可也不能任人宰割、被人“算计”,莫让高铁上价格远远高于品质的盒饭成为高铁的长期通病。

  两年前实施的《铁路旅客运输服务质量规范》,要求“供应品种多样,有高、中、低不同价位的预包装饮用水、2元预包装饮用水和15元盒饭不断供”。有的乘客追求经济实惠和果腹,有的乘客想要吃的好一些,理应出现各个不同价位的的套餐盒饭,之所以高铁盒饭一直引起热议还是由于其品质跟不上价格。

  在正常的、竞争充分的市场下,成本低廉却价格过高的商品会被市场竞争淘汰,而在高铁这个封闭的市场,没有竞争,所以商品的价格不受市场的管控,因此面对高铁商品定价过高,市场管不了的政府就应该及时出手,价格监管部门应该积极地参与调控,制定一个合理的价格,让高铁部门有利可图的同时,让乘客受惠。

  都在吐槽高铁的盒饭贵,根源还是它的品质跟不上价格。别让乘客在高铁上吃一顿饭成为“奢侈”,也别让乘客吃完一顿高铁盒饭后深感不值,这需要高铁管理部门和政府部门联手调控管理。高铁已经是一张靓丽的中国名片,希望高铁的服务、高铁的食物也能成为高铁的一张名片。

 

 

 

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[来源:中国青年网] [作者:] [编辑:程小欣]
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