“天使餐厅”一半员工是残疾人 服务体贴生意红火

这是一个专门为视障人士设计的、水满会“报警”的智能水杯。 　　广州日报全媒体记者高鹤涛摄

　　广州日报讯 (全媒体记者曾卫康通讯员贺克)点个餐要用手写板交流，你还愿不愿意去餐厅消费？然而，却是这样一间餐厅，顶着“天使餐厅”名号，生意却非常红火。昨日，“天使餐厅”联合广州市残疾人联合会和共青团广州市委员会，举办了一场倡导“残健共融”的“牵手天使，圆爱共融”体验活动：“天使员工”等特障朋友与普通白领、志愿者一起通过早餐会、艺术融合等形式，平等交流，倡导助残公益“人人平等、人人可为”的理念，促进“残健共融”。据介绍， “天使餐厅”这里半数以上的全职员工为听障、智障等人士，这些“天使”在特殊改装过的餐厅，体贴周到地为顾客服务。

市民体验为残障人士设计的厨房。 广州日报全媒体记者高鹤涛摄

　　成立一年客流络绎不绝

　　时间回到去年5月，广州“天使餐厅”正式诞生。这里与普通的餐厅无异，一样的繁忙而有序，只是橱窗上、背景墙上的一对对可爱的天使翅膀标志，告诉到店的顾客，这里还是一个可爱温暖的大家庭。一年来，“天使餐厅”上演着积极快乐的故事：经过摸索和实践，“天使餐厅”已运营成熟；去年加入餐厅的“天使员工”晋升成管理组长，“天使员工”数量也有增加；来自附近写字楼、学校的常客们，渐渐熟悉这里的“天使”，常为他们加油鼓劲……

“天使餐厅”的“天使”员工和白领、志愿者牵手欢度助残日。广州日报全媒体记者高鹤涛摄

　　在“天使餐厅”，顾客可以从“天使员工”的笑容、眼神、手势中看到内心满满的正能量，他们也是与普通人一样快乐生活、努力工作。成立一年来，餐厅顾客络绎不绝。

健全人在花都体验视障人士出行的不容易。广州日报全媒体记者高鹤涛摄

　　“天使”和普通员工发展机会平等

　　在“天使餐厅”不仅提供工作岗位，还帮助“天使员工”学习技能，更重要的是学习与人沟通，融入社会。同时，“天使餐厅”会根据每名“天使”员工的实际状况及特点，设计了专门的培训方式。 “天使员工”们在该企业内有与普通员工一样平等发展的机会，可以和正常员工一样竞聘管理组或更高级别职位。目前广州的天使餐厅有两位“天使”管理组长，他们是一座非常重要的沟通桥梁。

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