执法人员现场对粽子进行快检作业。(市食药监局供图)
海口网5月28日消息(记者黄晖)为保障粽子质量安全,让市民度过平安祥和的端午节,海口市食药监局近日组织对全市范围内的粽子生产企业、酒店、小作坊、餐饮单位进行了专项抽检。海口网(微信号:haikouwang2013)记者28日从市食药监局获悉,抽检结果显示未发现不合格的粽子。
据悉,海口本次抽检共检查粽子获证生产企业10家、酒店32家、小作坊19家、餐饮单位72家,覆盖海口全部粽子获证生产企业,经过抽检全部为合格样品,合格率100%。
在排查中,执法人员发现部分企业存在生产环境脏乱、未落实索证索票等问题。针对上述存在的问题,执法人员均已当场责令立即整改。
市食药监局负责人表示,端午节期间,该局将继续加强粽子的监督排查,要求生产经营户严格落实进货查验、索证索票、进销台账等各项食品安全制度,确保市民端午节期间“舌尖上的安全”。
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