走访海口餐饮店 “俭以养德”从爱惜粮食做起

　　原标题：“俭以养德” 从爱惜粮食做起

　　海口网6月3日消息（见习记者白鹏）“夫君子之行，静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”讲的是节俭是一种财富、是兴家强国的秘诀，勤能补拙，省能补贫。现今“节俭养德，节约粮食”是弘扬传统美德，给力城市文明建设的动力，为新时代赋予了新的内涵。记者近日在一些餐饮店调查发现，现实生活中，浪费粮食的现象依然普遍存在。

　　光盘行动需要身体力行

　　琼山社区居民李丽阿姨说：“我们这一代人是从苦日子中走过来的一代，挨过闹饥荒的那些年，所以都特别珍爱粮食，认为浪费粮食的行为是可耻的。日常生活中，少一些铺张浪费，就能获得‘俭以养德’的富足感。在社会活动中，每个人都身体力行，就能营造‘俭以养德’的社会风尚。”

　　王春花是一饭店的服务员，她告诉记者，常看到一些客人走后，满桌的菜还剩下好多，顿时感到心酸，她呼吁食客，吃多少点多少，要积极加入光盘行动的行列。

　　暴晒杀虫避免粮食浪费

　　市粮食局局长张鸥说：“勤俭节约是我们的传家宝，所以我们都会把一些选粮储粮的好方法介绍给市民朋友，比如将干净的花椒大料或橘子皮埋入大米中可防虫驱虫等，其实用好这些好的做法每年也能节省好多粮食。”

　　市粮食局调控处副处长吴思表示，日常中会发现一些浪费粮食的问题，其实是市民朋友的思想观念问题，买多的粮食生了虫会全部扔掉，然而生虫的粮食并没有影响到品质，可用暴晒等处理方法杀虫灭菌，从而避免粮食浪费，达到节约目的。

　　勤俭节约传统应该继承

　　一些受访者表示，爱惜粮食、节约粮食是每个人都应该做到的，应有高度的责任感和警惕性，珍惜粮食就是珍惜我们的生命、珍惜我们共有的家园。继承勤俭节约的优良传统，是顺应人们对城市文明生活的向往与追求。

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