督导组检查考点食堂。(海口市食药监局供图)
海口网6月5日消息(记者黄晖)为进一步强化高考期间食品安全监管,切实做好2017年高考食品安全监管工作,6月5日下午,海口食药监部门对海口考点学校食堂开展食品安全督导检查。
督查组人员现场对高考考点学校食堂硬件设备设施、从业人员健康管理、环境卫生、是否落实晨检及餐具清洗消毒等各类食品安全管理制度、食品加工制作过程等情况逐项进行细致检查,全力排查食品安全隐患。在检查现场,海口市食药监局局长符勇强调,高考临近,市食药监部门要继续按照整治方案的部署要求,抓好抓实食品安全监督管理,全力做好高考食品药品安全保障工作,确保高考期间全市食品药品安全。
督导组检查考点食堂。(海口市食药监局供图)
据悉,海口食药监系统已经启动高考食品药品安全保障工作,通过六项严格措施力保高考食品安全:一是制定了专门的保障方案和预案;二是对考点进行多轮次食品安全排查;三是每个考点派驻一支保障组,由辖区领导带队;四是通过媒体和微信发布了考生食品药品安全提示;五是在四个区统一领导下,联合城管和公安严查严处食品药品生产经营违法行为;六是联合教育部门,对所有考点的学校、食堂和食药监工作人员进行专题培训。
接下来,海口市食药监局将继续按照方案抓好监督管理,全力做好高考食品药品安全保障,确保高考期间食品药品安全。
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