《中国香蕉产业发展报告（2016-2017）》海南发布

　　原标题：《中国香蕉产业发展报告（2016-2017）》海南发布

　　产品附加值待提高

　　海口网6月9日消息（记者光明）《中国香蕉产业发展报告（2016-2017）》8日在海南发布，报告称过去20年，中国的香蕉种植面积增长了1.5倍，生产量则增长了4倍。但香蕉深加工相对落后，产品附加值低。

　　报告援引《中国农业统计资料》数据显示，1996年中国香蕉种植面积为17.55万公顷，到2015年达到43.11万公顷。农业部的数据显示，1996年中国香蕉产量为253.56万吨，到2015年已增长到1264.16万吨。报告说，我国香蕉产业尽管稳步发展，但国际竞争力仍十分薄弱。2015年中国香蕉的国际市场占有率（MS）、贸易竞争力指数（TC）和显示性比较优势指数（RCA）分别位居世界的第42位、第82位和第90位。

　　中国香蕉产业目前面临着生产成本增长较快，风险规避机制不健全，病虫害尤其是枯萎病发病严重等诸多问题，在预冷、保鲜、催熟等环节上也与东盟国家有很大差距。同时，香蕉深加工相对落后，产品附加值低，目前只有广西金穗集团2016年开始生产或合作生产香蕉粉/香蕉汁，而国外利用香蕉已加工成很多营养丰富的食品，如香蕉干、香蕉汁、香蕉面粉、香蕉粉、罐装香蕉片、香蕉脆片、香蕉酱、香蕉饼、香蕉酒等。

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