保障"舌尖上的安全" 海口琼山区将排查全区3千余家酒店

琼山区食药监局工作人员进行现场指导。

　　海口网6月27日消息（记者刘杰 摄影报道）为扎实推进“双创”工作，进一步加强对酒店的食品安全监管，26日晚，海口琼山区食药监局对辖区酒店的餐饮服务食品安全进行突击检查。

　　当晚，琼山区食药监局工作人员来到海口明光国际大酒店，重点检查该酒店的日常管理、卫生状况、从业人员持健康证上岗情况以及餐具消毒效果等。同时，强化该酒店食品添加剂使用监管，检查是否存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。通过检查发现，该酒店的日常管理相对严格，加工流程基本都能达到规范，但仍存在食品加工区员工佩戴戒指等饰品进行食品加工、餐具保洁柜损坏未及时修理等不足。对此，琼山区食药监局工作人员进行了现场指导，同时对该酒店下发责令改正通知书，要求其三天内整改到位。

琼山区食药监局工作人员对酒店的餐饮服务食品安全进行突击检查。

　　“接下来，我们将加班加点，对全区3千余家大中小型酒店进行全面排查，保障老百姓‘舌尖上的安全'。”琼山区食药监局副局长黎明说，他们还将对酒店的整改情况进行“回头看”，确保其整改到位，进而巩固提升“双创”成果。

相关链接：