中新网丽水8月22日电(记者 奚金燕 实习生 吴平 通讯员林芳芳)看一眼“跃跃欲试”,品一口回味无穷,浙江省丽水市庆元县的香菇一直以鲜嫩可口,香郁袭人而闻名,然而随着近年来绿色发展的要求,原以木柴烘干为主的鲜菇烘干方式已经不再适合。
   
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浙江庆元破食用菌“烤题” 彰显绿色发展

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2017-08-22 16:05

  国网庆元县供电公司员工正在安装热泵香菇烘干设备 庆元宣传部提供

  地处浙江省西南部的庆元,素有“中国生态环境第一县”之城,是中国最大的香菇产区和集散地,年产干菇达6000多吨。庆元县在鲜菇烘干方式上,原以木柴烘干为主,辅以少量电热管和燃油烘干。然而无论哪种烘干技术,都会存在大气污染以及热效率较低、安全风险高、劳动负担重等问题。香菇烘干,渐渐成为庆元县实现食用菌加工产业绿色发展的一道“烤题”。

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[来源:中国新闻网] [作者:李季] [编辑:程小欣]
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