农残检测结果“日检日示”。
升级农贸市场检测点
26日7时,文华菜市场检测员陈文利在市场检测室正紧张忙碌着,填写当天的蔬菜农药残留快速检测结果。为把好即将走向百姓餐桌的食材最后一道关,陈文利和另一名检测员每天都要抽样检测至少10个蔬菜品种,并把检测结果当天公示出来。“一旦检测发现有超标情况,市场将会对相关批次的产品进行退市处理。”陈文利介绍,文华市场制定了规范的果蔬农药残留检测操作流程,一旦检测发现超标,首先会对该批蔬菜暂时封存,不允许交易,同时上报主管部门,由主管部门对该批蔬菜做无公害化处理,对该批蔬菜的经营者进行教育和场内公示,并且配合主管部门追查不合格蔬菜产地来源。
此外,市食药监局督促、指导农贸市场开办者按照《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的要求,落实食品安全主体责任,抓好各项管理工作。目前,全市98家市场和16家超市均设置有农残检测室,对销售的蔬菜肉类进行检测,做到当天抽样当天检测当日公示,并做好农残检测台账记录。
为确保食品安全无死角,在海口市食药监局的建议推动下,海口加大对农残免费检测点的升级改造力度,对检测人员及检测耗材等费用给予适当的补贴。2017年,海口市政府把为全市98家农贸市场及便民疏导点、16家大型超市购置农残检测试剂列为为民办实事项目之一,并拨付180万专款工作经费用于购买全市农贸市场一年的农药残留、硼砂、甲醛、瘦肉精、双氧水等检测试剂,极大提高了农贸市场开办者开展检测工作的积极性和自觉性。
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