中秋节未至月饼“硝烟”起 各式月饼海口抢鲜上市

　　原标题：中秋节未至 月饼“硝烟”起

　　各式月饼在我市超市和甜品店抢鲜上市

超市月饼琳琅满目。记者李银 摄

　　海口网9月11日消息（记者李银）中秋尚未到，月饼“硝烟”已起。记者走访海口消费市场发现，各式各样的月饼已经在我市各大超市和甜品店抢鲜上市，吸引不少市民争相尝鲜。和往年相比，吸睛无数的新式月饼受到不少市民的追捧。

　　一些月饼走猎奇路线

　　记者走访多个大型超市，发现月饼抢先亮相，不同包装规格的月饼已经搭建了“专卖区”等待市民选购。家乐福南亚店超市的工作人员表示，现在超市销售的月饼还是以散装月饼为主，盒装月饼也只有一些品牌在销售，但是购买人群较少。谈到今年月饼的价格，超市工作人员表示，由于物流、人工以及质量要求的上升，月饼成本上升了大约15%，现散装单块月饼的价格也在10多元一个，较去年相比均有所上涨。业内人士表示，月饼价格将会随着中秋节的临近“先升后降”。

　　记者注意到，今年的月饼除了豆沙、莲蓉、五仁等传统馅料外，不少商家为了迎合消费者的口味，在月饼的品类上也不断翻新花样，一些月饼走起了猎奇路线，将蔓越莓 、巧克力包进月饼里。

　　采访中，一位正在选购月饼的市民表示，“月饼是象征团圆的食品，没必要买那么贵的。今年月饼的价格相比往年的确贵了，不过对个人来说影响不大。”

　　盒装月饼或贵一成左右

　　记者获悉，盒装月饼或将迎来涨价。去年底以来，纸价稳步上行。而在盒装月饼的成本组成中，包装盒占到40%左右。“尽管面粉、白糖也有一定程度的上涨，但是包装盒的成本上涨最明显，涨了至少20%。”

　　这样一来，盒装月饼的整体价格也要上涨10%左右了。不过，相关人士也表示，一些馅料成本的下降，也能折中掉一些上涨的成本。拿莲蓉来说，今年是莲子最便宜的一年 ，往年五六万元一吨，今年只需三四万元，降价30%—40%。“所以也不排除有的商家为了抢占市场，选择不涨价。”

　　网购月饼火爆

　　网购方便、快捷，越来越多的年轻人已选择在网上购买月饼送给远方的亲友。记者在淘宝商城搜索“月饼”，共找到30余万件宝贝，其中，16-105元价位的礼盒月成交量达上百件。

　　自制月饼近来掀起热潮，月饼模具也成为最近网购的热门。记者浏览淘宝上的店铺发现，近一个月内月饼模具销量迅速增长，有些商家还提供模具图案。

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