@海口市民 “小长假”将至品月饼吃海鲜有讲究

　　海口网9月25日消息（见习记者钟圆圆）国庆、中秋双节将至，“小长假”期间，海南自然少不了品月饼、吃海鲜这一环节，海南省肿瘤医院急诊科医生提醒，月饼、海鲜虽好，但食用应有节制，吃出健康很重要。

　　月饼和海鲜，是海南不少家庭中秋佳节的必备美食，海南省肿瘤医院急诊科主任张洁提醒，吃月饼应适量，月饼普遍高糖、高脂、高热量，使用过量容易引起血糖增高、血液粘稠度增加、胃肠道不适，尤其是老人、儿童等消化功能较弱的人群更容易引起腹胀、腹泻等消化不良症状。另外，患有糖尿病、高血压或心脑血管疾病的人群，吃月饼需谨慎。比如，含糖量高的水果馅、莲蓉馅的月饼，患有糖尿病的人群应当少吃或不吃；火腿、叉烧、蛋黄类月饼含盐量较高，患有高血压的人群食用后容易引起血压波动，甚至加重病情，这类人群应当少吃或不吃；患有心脑血管疾病的人群也应少吃或者不吃月饼，避免多吃以后引起血脂高、血液粘稠，引发心脑血管疾病。张洁建议，吃月饼时，可搭配水果和茶，月饼较油腻，茶含有茶多酚，对降脂、降糖以及保护血管有一定帮助。

　　食用海鲜方面，张洁提醒，应挑选新鲜的海鲜，海鲜性寒凉，食用时应煮熟、煮透，最好配上有杀菌和驱寒作用的姜汁、蒜泥、醋等蘸料，体质虚弱的人群，少吃为妙。如食用海鲜出现皮疹等过敏症状，应及时就医，千万不要听信所谓的偏方，以免耽误病情。此外，海鲜不宜与水果、茶等维生素C含量高的食品、饮料同食，以免影响蛋白质吸收和产生胃肠道刺激症状；食用海鲜不宜同时饮用啤酒、葡萄酒，否则容易诱发痛风、肾结石等病症。

相关链接: