您当前的位置：国内新闻>

奶黄手工月饼：香港舌尖上的中秋味道

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2017-10-04 14:23

　　在香港益新美食馆，有着40余年从业经验的周新师傅在制作月饼馅料（9月15日摄）。在香港，奶黄月饼是每年中秋市场的主打产品，为本地食客和各地游客所钟爱。机械化规模生产满足了人们日益增长的需求，但食客们对手工月饼依然情有独钟。一个奶黄手工月饼的诞生，要经过试料、调馅、称馅、包馅等多道工序，非常考验月饼师傅的手工经验。新华社记者刘昀摄

相关链接：

月饼的那些小秘密

月饼的正确吃法

[来源：新华社] [作者：李雪姣] [编辑：金慧仪]

·凡注明来源为“海口网”的所有文字、图片、音视频、美术设计等作品，版权均属海口网所有。未经本网书面授权，不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。

·凡注明为其它来源的信息，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。