海口网10月15日消息(记者黄晖)为保障台风“卡努”来袭期间公众饮食安全和身体健康,防止因食用变质、受污染的食物而导致食品安全事故发生,海口市食药监局提醒广大市民,台风期间,要严把“病从口入”关,做到“七要”、“七不要”。
“七要”
一、要养成良好的个人卫生习惯,饭前便后要洗手;
二、要增强食品安全防护意识;
三、所有直接入口的食品要尽量加热后食用;
四、肉、鱼、禽等肉类食物,要煮熟煮透后才可食用;
五、生熟食品要分开存放;
六、蔬菜瓜果清洗时要用清水浸泡半个小时以上,瓜果要削皮后再食用;
七、要做好碗筷、餐用具的清洗消毒。
“七不要”
一、不要食用因停电解冻过久而腐败的食物;
二、不要食用被污水污染的面粉、挂面、饼干、面包等食品;
三、不要食用被污水污染、腐败变质、死因不明的禽畜肉和鱼虾;
四、不要食用霉烂变质的粮食;
五、不要食用未洗净的瓜果蔬菜;
六、不要食用凉拌菜、沙拉等未经煮熟的食品;
七、不要使用未经清洗消毒处理的餐饮具。
广大市民在餐饮消费过程中如发现食品安全问题或出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状,请及时拨打12345投诉和举报,并就近治疗。
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