昌江黎族自治县位于海南岛西部,依山傍海,历史悠久,美食资源丰富而独特,霸王岭的山珍、棋子湾的美味、昌化江的河鲜、黎家的竹筒饭、四季飘香的瓜果……昌江美食,尽显海南西部风情;畅游西部,昌江美食不可错过。
乌烈乳羊
昌江气候温和,水草丰茂,药草丛生,为羊群提供丰富的天然食料。乌烈乳羊,肉质富有弹性,脂肪少,肉味鲜,特别滋补,被誉为山珍。
昌江和牛肉
昌江和牛,因其原生态养殖,堪称牛肉中的上品,肉质色泽为桃红色,脂肪色泽为雪白色,油花密而均匀,肉质嫩而多汁,有入口即溶的口感。
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