厨师现场才艺表演。资料图
海口网11月3日消息(记者李万内 通讯员谢琛)第三届海南国际旅游美食博览会(以下简称“美食博览会”)将于12月30日举行,为期4天,2018年1月2日结束。届时,将有20多家中华老字号和世界各地的美食空降三亚,数百种海南本土特色美食也将集体亮相。
美食博览会组委会表示,本次博览会新增由中国烹饪协会主办,各市县组织本地餐饮企业积极参与国际美食争霸赛及名菜、名点展示环节,同时邀请十几个国家和地区的厨师参赛,并进行现场表演。除了评比活动外,参展商还将在现场开启国际美食新品推介招商会,参展商可在现场宣传推介自己的特色商品,每天上、下午各举办一场推介会。推介会上,参展商将推出美食新品,并与专业买家沟通、洽谈、签约,达到提升产品影响,扩大产品市场占有率的目的。除了美食,活动现场还有大型文艺汇演。
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