新华社济南11月10日电(记者叶婧)山东省畜牧兽医信息中心发布的最新统计数据显示,10月30日至11月5日,山东猪肉价格连续第四周下跌,为24.80元/公斤,同比回落10.89%,环比回落0.36%。
山东猪肉价格继续探底的同时,生猪价格也出现回落。据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测,10月30日至11月5日,山东生猪价格为13.71元/公斤,同比回落15.21%,环比回落0.44%;猪粮比价为8.02:1,同比降低16.22%,环比降低1.02%。
山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师胡智胜说,通过对2008年至2016年生猪价格数据统计分析可以看出,生猪价格变化季节性规律较为明显,其中10月至11月猪价下跌概率较大。
专家认为,中秋国庆双节之后,猪肉消费疲软,整体需求不振,处于消费淡季;而市场生猪供应充足,生猪市场供需格局宽松,屠宰企业收猪整体无难度,具有一定压价意向。因此,后市来看,猪价短期以稳中窄幅波动为主。
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