原标题:休闲美食长桌宴黎苗手艺醉游人
海口网11月19日消息(记者祝勇实习生周川洁)作为休闲旅游体验中特别吸引人的长桌宴,是包括海南本地居民在内的所有民众都很向往的美食体验。
2017海南世界休闲旅游博览会设置海南休闲旅游美食长桌宴,除了展现海南黎苗古老的饮食文化和丰富多彩的海洋
美食,让来自世界的宾客现场体验传统的海南黎苗手艺之外,还通过别具特色的美食展现形式打造一个休闲旅游美食盛宴。让游客可以边品黎苗美食边赏本土歌谣,从而留下一个美好难忘的回忆。
据了解,长桌宴是黎族苗族宴席的最高形式和最隆重的礼仪,迄今已有数
千年的历史。长桌宴的桌子、酒杯、筷子等一般以竹子为材料制成。方形长桌排成长列,桌上铺着绿油油的芭蕉叶,芭蕉叶上盛着各种各样白沙原汁原味的特色美食——三色饭、竹筒饭、鱼茶、山兰酒、南杀、五脚猪等,以招待最尊贵的客人。席间觥筹交错,歌声缭绕,无不散发出浓
浓的黎苗民族古老的饮食文化气息。
与此同时,在海南国际会展中心外,还开设了美食一条街,武汉三鲜豆皮、长沙臭豆腐、重庆酸辣粉、北京烤鸭、北方烤肉、海南粉、陵水酸粉等美食一应俱全。市民游客表示,逛休博会原来也是一次美食之旅。
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