4万多人次安全用餐！海口实现12项重大活动食品安全零事故

　　海口网11月27日消息（记者黄晖）9月份以来，第十二届环海南岛国际公路自行车赛、（第十八届）海南国际旅游岛欢乐节等12项重大活动相继在海口举办。海口网（微信号：haikouwang2013）记者27日从海口食药监局获悉，近3个月来，海口共计审查菜单143份，对果蔬、肉类、海鲜等进行食品安全快速检测300多批次，保障了12项重大活动食品超过4万多人次用餐安全。

　　据介绍，自海口进入旅游旺季以来，海口食药监局强化了对监督保障人员及接待酒店从业人员的食品安全知识培训，为做好各项重大活动餐饮服务食品安全保障工作奠定了基础。执法人员在每项活动前均提前对接待酒店及周边食品经营单位进行食品安全监督检查，全面排除食品安全隐患。在活动现场，派驻执法人员24小时全程驻点监督或重点巡查监督，对食品原料进行现场快速检测，项目涵盖农残、瘦肉精、甲醛等，从源头上排除食品安全隐患。

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