海南2017年第三季度食品样品监督抽检结果出炉

　　记者11月27日从海南省食药监局获悉，省食药监局2017年第三季度完成1200余批次食品样品监督抽检，样品总体合格率近97%，抽检发现农兽药项目不合格食品、微生物污染食品、重金属污染食品等六类问题食品，涉及蜂产品、肉制品等。

　　第三季度，省食药监局完成了1295批次食品样品监督抽检，其中，检验项目合格的样品1255批次，不合格样品40批次，样品总体合格率为96.9%，合格率比2017年第二季度高2.8个百分点。其中，蛋制品、豆制品、水产制品、速冻食品合格率均达100%。

　　各类食品抽检情况为：抽检食用农产品570批次，合格544批次，样品合格率95.4%;抽检餐饮食品271批次，合格264批次，样品合格率97.4%;抽检糕点267批次，合格266批次，样品合格率99.6%;抽检肉制品42批次，合格41批次，样品合格率97.6%;抽检冷冻饮品39批次，合格37批次，样品合格率94.9%;抽检蜂产品25批次，合格22批次，合格率88.0%;分别抽检蛋制品36批次、豆制品24批次、水产制品20批次、速冻食品1批次，均无不合格样品，样品合格率100%。

　　在抽检发现的主要问题中，一是检出农兽药项目不合格食品25批次，占不合格食品总数的62.5%，涉及的食品种类为食用农产品和蜂产品;二是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食品8批次，占不合格食品总数的20.0%，涉及的食品种类为餐饮食品和糕点;三是检出微生物污染食品3批次，占不合格食品总数的7.50%，涉及的食品种类为肉制品和冷冻饮品;四是检出功效成分不符合标准食品2批次，占不合格食品总数的5.00%，涉及的食品种类为蜂产品;五是检出重金属污染食品1批次，占不合格食品总数的2.50%，涉及的食品种类为水产品;六是检出非食用物质食品1批次，占不合格食品总数的2.50%，涉及的食品种类为水产品。

　　针对监督抽检中发现的问题，我省各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险，并加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。

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