图为蚝排 翟李强 摄
肥美的生蚝 翟李强 摄
美女在蚝排上即食生蚝 翟李强 摄
钦州大蚝示范区 翟李强 摄
12月1日,记者探访广西钦州大蚝养殖区,新鲜而肥美的大蚝让人味蕾大开,体积大的几乎有手掌一般大,同行的参观团成员不禁现场生吃,开壳即食。大蚝素有“海上牛奶”美誉,广西钦州因盛产大蚝而被誉为“中国大蚝之乡,拥有中国最大的大蚝天然苗种繁殖区。多年来钦州大蚝苗种供应辐射范围居全国第一,还出口到文莱、越南等国家。
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