山泉水浇灌！五指山高山蔬菜成“香饽饽”供不应求

　　山泉水浇灌 有机肥滋养 享云雾灵气 成长无污染

　　五指山高山蔬菜成“香饽饽”供不应求

图为五指山畅好乡高山蔬菜基地。

　　什么是高山蔬菜高山蔬菜，从广义上讲，是指在高山种植的蔬菜，从狭义上讲，是指利用海拔500米以上高山的凉爽气候条件，进行春夏菜延后或秋冬菜提前栽培，并具有一定规模的商品蔬菜。

　　日前，第20届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会在海口举行，五指山市20家企业携带81件农产品参展，开幕当天，五指山市展馆内3000斤高山蔬菜在1个小时内就被前来参观展览的消费者抢购一空。无独有偶，今年5月，在2017年第八届海南(屯昌)农民博览会上，五指山参展企业带去参展的11类数十箱高山蔬菜也深受市民游客青睐，早上一开馆，就全部被大家买走。

　　五指山高山蔬菜如此抢手，成为展会上的“香饽饽”，这得益于五指山独特的气候条件，为高山蔬菜提供了优越的生长环境，病虫害较少，农药施用量少，造就一种无污染、健康安全、口感好的绿色生态食品，加上生产者用山泉水浇灌、施有机肥，更加保证了高山蔬菜的高品质，这样的蔬菜鲜、嫩、脆、甜，口感特别好，消费者怎能不青睐?

　　五指山高山蔬菜供不应求

　　化肥促生长，农药残留超标，农产品安全一直是消费者非常担忧的问题，能吃到可口而又放心的蔬菜，那是一件很幸福的事。

　　海南五指山市地处生态核心区，森林覆盖率高达86.44%，素有“九山半水半分田”的说法，可用耕地面积非常少。五指山市充分发挥独特生态优势，积极探索少数民族山区开发现代农业新产业、新模式、新业态。高山蔬菜产业有着劳动力密集与比较效益高的特点，高山蔬菜产业的发展还将带动食品加工业、运输业、农资行业和各类产业组织的发展。发展高山蔬菜产业是五指山市欠发达乡镇农民脱贫致富的有效途径。

　　群山环绕中的一块块山间小盆地，是农民耕作的宝贵土地。五指山高山蔬菜种植基地就选择这一块块山间小盆地，海拔均在500米以上，昼夜温差大，早晚云雾缭绕，平时用山泉水浇灌，遵循自然规律和生态学原理，严格按照有机农产品标准进行生产，这样的环境种出来的蔬菜口感极佳，颜色亮丽，富含维生素、黄酮等营养物质。

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