海口网12月29日消息(记者李万内 通讯员谢琛)“把世界美食请进海南,把海南美食推向世界”,作为2017年海南国际旅游岛欢乐节的压轴大戏,以“美食旅游”为主题的2017第三届海南国际旅游美食博览会(以下简称“美食博览会”)将于12月30日在三亚开幕。
本届美食博览会自2017年12月30日起至2018年1月2日,将持续4天。现场共有三大展馆(国际国内特装形象馆、国际餐饮美食馆、名优土特产食品馆)、22大展区,展览内容涵盖国际、国内数百种美食。
据了解,博览会现场将举行如“中国(海南)国际红酒咖啡嘉年华”“国际美食新品推介招商会”等多场国际美食新品推介招商会,重点推介美食新品,协助企业拓宽国内、国际市场。同时还将邀请上千家国际、国内大型专业采购商在现场采购、洽谈,通过与专业买家沟通、洽谈、签约,达到提升产品影响、扩大产品市场占有率的目的。此外,来自德国、西班牙、瑞士、挪威等欧美国家名厨以及国内百年老字号、八大菜系的殿堂级厨师将一同在此向观众展示高超的厨艺和自己的独门绝技并与同侪一较高下,在国际名厨争霸赛、国际名菜评选、国际名小吃评选三个比赛项目中角逐“厨王大师”的头衔。
在满足了味蕾体验的同时,若再有视听享受加持那必然是锦上添花。国际国内特装形象馆将举办文艺演出活动,富有民族特色的面条舞、精妙绝伦的独轮刀削面等特色表演则将美食与艺术表演充分糅合,在沉浸美食之时也为广大市民、游客献上一场场精彩绝伦的视觉享受。
从2015年开始,经过连续两届举办并不断总结、创新,海南国际旅游美食博览会已成为海南旅游美食的一张靓丽名片。海南国际旅游美食博览会吸引了来自全球各国的参展商参展,将为来自世界各地的游客带来一场精彩纷呈的饕餮盛宴。
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