“按照检验规范来操作,必须取正好2克样品,取多或少都会影响到检测结果,马虎不得。”在检测室里,检测员李宁仔细在烧杯里将样品取样称重至2克。据介绍,南北所共有人员17人,其中像李宁这样的“80、90后”占了绝大多数,全所平均年龄不到30岁。正是这样一支年轻的队伍,在无数个夜晚里默默守护着海南人民的“菜篮子”。图为李宁在进行取样称重操作。
魏仕玉是南北所助理食品工程师,自2015年3月从海口市疾控中心调到南北所,他逐渐成长为所里的业务骨干。然而检测时间从白天转到了夜间,这让他最初并不习惯。“经常下班都是凌晨才回到家,总是打扰到家人休息;周末也没时间带小孩出去玩,连孩子生日都不能陪伴。”图为在南北所检测室,工作人员带回一袋袋待检样品。
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