外卖店家证照与店名竟不符?海口食药监严查"幽灵餐厅"

执法人员检查餐厅内部。

　　海口网1月4日消息（记者黄晖 摄影报道）《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》于2018年1月1日开始施行，新规对外卖平台和入驻商家作出了具体要求，切实保障“吃货”们的“舌尖安全”。然而近日有媒体曝光称，海口部分餐饮单位现“幽灵餐厅”，违规进行网络订餐行为。对此，海口市食药监局高度重视，于4日上午开展统一行动，对曝光的网络餐饮服务单位进行查处。

　　1月3日，有媒体曝光称，海口部分网络餐饮店资质证照与实际店名不符，如同“幽灵餐厅”。对此，海口市食药监局高度重视，迅速对问题网络餐饮服务单位进行查处。4日上午，海口网（微信号：haikouwang2013）记者跟随金盘食药监所执法人员来到被曝光之一的滨濂北社区三里的“时利和烤肉拌饭”。在该店门前海口网记者看到，不但未发现此前媒体披露的“时利和烤肉拌饭”招牌，该店门口还悬挂着两块不同的招牌：“源食代餐饮店”和“北京麻辣香锅”。这究竟是怎么回事呢？

涉事的“源食代餐饮店”。

　　在该店内，海口网记者见到了“北京麻辣香锅”的负责人李先生。李先生表示，该店是其于2017年12月23日从房东处签订合同租赁来进行餐饮经营服务的。“现阶段仅将店名取好并制作了店名招牌，目前仍在装修和申请办证中，还没营业。”

　　海口网记者在店内一面墙上看到，墙上悬挂着的《食品经营许可证》和《营业执照》载明的店名称均为“海口龙华源食代餐饮店”，负责人均为“刘某某”。这又是怎么回事呢？李先生表示，这是在他之前租下店面的前一位经营者留下的，目前还未清除掉。“我从房东处租下来才发现这个店虽然关门了，但没有打扫，原先的器具和物品都还在这里，到后厨一看还有很多小老鼠，油也是黑黑的，很恶心，就赶紧把店里彻底打扫过了。”李先生说，先前店主留下的证照在“北京麻辣香锅”的证照办好后也要替换掉。

　　随后赶来的房东林女士证实了李先生的说法。谈及刘某某，林女士便气不打一处来，她打开手机向海口网记者展示了一张欠条，欠款金额达27998元。“他去年5月租下我的店面经营，从8月份就没交租金，欠了3个月，到11月说资金周转不过来就关门回东北了，店里什么东西都没收拾就走了，就押了身份证在这，说有钱了会还。结果到现在都没见到影子，打电话也不接，我也没有办法了。”

“源食代餐饮店”的《营业执照》和《食品经营许可证》。

　　那么，此前媒体披露的“时利和烤肉拌饭”餐饮店，究竟“身在何方”？海口龙华区食药监局副局长吴萍表示，刘某某在食药监部门登记的店名正是“海口龙华源食代餐饮店”。吴萍告诉海口网记者，据调查，该店曾经以“时利和烤肉拌饭”的名义在“饿了么”平台上注册并经营，但注册时使用的经营资质是该店面对面店铺的经营资质，之后该店的《营业执照》和《食品经营许可证》办下来之后未及时在“饿了么”平台上进行更新。

　　据了解，1月1日施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》中明确：网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的食品经营许可进行审查；入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证。由于“时利和烤肉拌饭”未取得许可证从事网络餐饮服务经营，违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《食品安全法》，龙华区食药监局将严格依照法律规定进行立案查处。

　　“接下来将加强对辖区内网络订餐平台监管对象的巡查，杜绝此类现象的再次发生。”吴萍说。

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