无证经营环境脏乱 海口严查违规提供网络餐饮入网商家

“麻辣田鸡煲”餐饮店后厨。

　　在“饿了么”和“美团”订餐平台上名为“麻辣田鸡煲”（海甸岛店）的店面位于拦海中村一处民宅内。进入到该民宅厨房后海口网记者发现，后厨杂乱无章，墙壁已被长期积累的油烟熏得乌黑一片，食用油、佐料等用品随处乱摆。

　　执法人员表示，该店在外卖平台上仅能看到《营业执照》，无《食品经营许可证》。执法人员检查发现，该店卫生条件较差，存在无证营业的情形。据该店负责人称，该店在未办理食品经营许可证的情况下已营业半个多月。对此，执法人员下达了停业通知书，在办理食品经营许可证后方可营业。

　　同日，食药监执法人员还检查了多家提供外卖的商店。据介绍，“白莲鹅餐饮店”“麻辣田鸡煲”“时利和烤肉拌饭”等3家餐饮服务单位存在未取得许可证从事网络餐饮服务经营问题，违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《食品安全法》，美兰区、龙华区食药监局已依法立案查处。

　　海口市食药监局表示，以上存在的违规问题，该局将向有关网络餐饮服务第三方平台进行通报，并依照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，责令平台举一反三，进行整改。

　　据悉，海口市食药监局将继续在全市范围内开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动，提升餐饮业质量安全水平，保障群众网络订餐食品安全。食药监部门将加大对《食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的宣传培训力度，提高网络餐饮服务经营者遵法守法意识；同时利用“以网治网”等先进技术手段，有效发现并严厉查处网络餐饮服务违法违规问题；加强对网络订餐平台、餐饮店加工等全环节的食品安全监管，保障群众用餐安全。

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