执法人员抽检现场。(美兰区食药监局供图)
海口网1月5日消息(记者黄晖)海口网(微信号:haikouwang2013)记者5日从海口美兰区食药监局获悉,为确保市民群众的餐饮安全,该局于4日组织执法人员“回头看”,对餐具风险监测不合格的餐饮单位进行回访检查,随机抽检了6批次餐具样品送检。
2017年12月,海口市食药监局组织开展了餐饮环节餐具抽检工作,其中检查发现海口美兰邓记莽子老火锅店、皖人老字号徽菜馆、潜越友丽盱眙龙虾餐厅3家企业抽检结果不合格。对此,美兰区食药监局于2017年12月28日对上述3家餐饮企业下达责令改正通知书,要求企业认真落实餐具消毒制度,对餐饮具进行彻底消毒。
1月4日,美兰区食药监局组织稽查大队执法人员及有关专家对上述3家餐饮店整改情况进行回访检查,并再次进行现场随机风险监测微生物抽样。其中海口美兰邓记莽子老火锅店和皖人老字号徽菜馆各抽取餐具6批次。潜越友丽盱眙龙虾餐厅因停业转让,遂未进行抽样。
目前,所抽餐具样品均已送至实验室进行微生物检测。海口美兰区食药监局表示,检测结果不合格的餐饮企业将被依法查处。
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