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（新春走基层）磨谷坝易迁安置群众杀年猪山区小村开出文明之花

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2018-01-15 10:23

图为杀年猪的场景。新华网欧阳小洁摄

上午十时许，村里的屠夫马在章已经做好了准备。马在章55岁，平时在家务农，到了快过年的时候，就帮农戸杀过年猪。不一会，黄庭双把一头三百多斤的大肥猪从猪栏赶到门前的空场地，几个村民就围了过来，有的抓猪耳朵，有的搬凳子，有的拿绳子，很快就把猪固定在板凳上。放血、淋开水、褪毛一气呵成，猪被卸头肢解，最后变成“吃刨汤”的食材。午饭时间，大家围坐在火炉边“吃刨汤”，大快朵颐，好不热闹。

图为杀年猪的场景。新华网欧阳小洁摄

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[来源：新华网] [作者：肖进安刘晓丽欧阳小洁] [编辑：陈晓丹]

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