云南普洱将办国际精品咖啡博览会 东南亚多国参展

    新闻发布会现场。　缪超　摄

　　被称为“中国咖啡之都”的云南省普洱市18日发布，将于本月底举办首届普洱(国际)精品咖啡博览会，来自越南、菲律宾、泰国、老挝、马来西亚等东南亚国家的参展商。

　　普洱市是世界茶源，茶马古道的源头，具有“一市连三国、一江通五邻”的独特区位。2012年，中国果品流通协会将普洱命名为“中国咖啡之都”。

普洱咖啡产品展示。　缪超 摄

　　处在北回归线上的普洱，年平均气温18.9℃，年无霜期315天以上，是世界上最适宜咖啡生长的地方之一。云南国际咖啡交易中心总经理舒洋介绍，目前普洱咖啡种植面积78.9万亩，产量5.86万吨，种植面积和产量占中国咖啡总面积和总产量的50%以上，“因此普洱也成为中国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的阿拉比卡咖啡种植的核心区域和贸易中心。”

　　近年来，普洱咖啡因其“浓而不苦，香而不烈，油脂丰厚，略带果酸味”的独特风味受到越来越多的国内外消费者喜爱。目前，普洱咖啡90%以上出口美国、德国、法国、日本、韩国、沙特等30多个国家和地区。

　　普洱市副市长李鸿介绍，为进一步提升普洱咖啡在国内外的知名度、美誉度和影响力，建成世界优质咖啡豆原料出口基地及全国最大的咖啡种植、加工、生产基地和贸易中心，普洱将于今年1月29日至1月31日举办以“普洱咖啡全球共享”为主题的“首届普洱(国际)精品咖啡博览会”。

普洱咖农采摘咖啡鲜果。　钟欣 摄

　　此次博览会的内容主要有三项：咖啡博览交易会、国际精品咖啡专业论坛、普洱咖啡文化活动。

　　其中，咖啡博览交易会展览面积10000平方米，展位500个。参展企业包括国内重要的咖啡生厂商、设备商、烘焙商以及越南、菲律宾、泰国、老挝、马来西亚等20多个国家和地区的境外参展商。

　　国际精品咖啡专业论坛将有国内外300多名咖啡专业人士将从多方面带给大家最新的咖啡理念，共同分享咖啡生产、质量、可持续发展、定价、营销、烘焙、零售等经验。

　　李鸿称，“通过博览会，普洱咖啡产业将立足云南，面向中国、进一步覆盖东南亚、南亚产区，成为亚洲咖啡的核心。”

　　据悉，本届咖啡博览会由中国商务部流通产业促进中心主办，云南国际咖啡交易中心承办。(完)

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