松树岗村“空中田园”里正值采摘季的玉女番茄。 新华网 卓越摄
有了“空中田园”的成功案例,松树岗村积极“以点带面”,引导当地村民将自家的房屋改造装修,发展为民宿和农家乐,将自家生产的蔬菜、瓜果、家禽等做成农家菜,或将菜园、果园、鱼塘等向游客开放,发展蔬果采摘、垂钓、水上娱乐等休闲项目,同时将土特产销售给游客,让游客吃、住、玩、买“一条龙”。乡村旅游红红火火地发展起来了,村民的腰包也鼓起来了。
进工厂、进超市贫困村妇变“豆腐西施”
除了色泽鲜美、无污染无公害的蔬果,松树岗村另一大特色农旅产品便是豆腐花。博罗县浮仙罗浮山特产有限公司董事长陈伟光介绍说,他们生产的豆腐花产品已全面进驻珠三角地区的大型超市,旺季每天可销售30万杯,知名度越来越广。“很多人开车路过,都要停在我这里买一两箱豆腐花带走。”
而提到豆腐花产业化的过程,陈伟光十分感慨。过去,豆腐花的保存是个难题,“第一天卖不完,第二天就坏了”。如今,陈伟光的工厂采用自动化无菌生产加冷藏保鲜技术,可把产品的保质期延长至十多天。他们还以葡萄糖酸内酯代替传统豆腐花制作中使用的石膏,生产全程不添加防腐剂。
豆腐花成为松树岗村特色农旅产品。新华网发(官伟摄)
令陈伟光自豪的是,豆腐花工厂目前有工人80余名,全部是松树岗村的村民。而且,在他们当中,有七户建档立卡的贫困妇女。因此,他的豆腐花厂还在2016年被评为惠州市巾帼创业示范基地。在陈伟光看来,农村产业环境变化不仅给村里带来直接经济效益,还为村民们创造了更多的就业机会。
农旅结合、产村结合,奋力书写乡村振兴新篇章
农业强不强、农村美不美、农民富不富,决定着亿万农民的获得感和幸福感,决定着我国全面小康社会的成色和社会主义现代化的质量。
党的十九大提出,实施乡村振兴战略,要“构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,完善农业支持保护制度,发展多种形式适度规模经营,培育新型农业经营主体,健全农业社会化服务体系,实现小农户和现代农业发展有机衔接。”
松树岗村在农旅结合、产村结合发展模式的探索过程中,坚持人与自然和谐共生,走乡村绿色发展之路,持续带动本村居民在当地就业、参与当地经济发展,打破了“看天吃饭、靠地挣钱”的传统农业发展观念,使农业成为有奔头的产业,农民成为有吸引力的职业,农村成为安居乐业的美丽家园。
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