最近一段时间,韩国人被中国产泡菜“包围”了,意大利番茄酱的“中国身份”被揭秘了,西方人最爱吃的有“贵族食品”、“黑色黄金”之称的鱼子酱如今也可以中国制造舌尖上的“Made in China”惊艳全球了。
   
 您当前的位置 : 社会新闻>

舌尖上的“Made in China”惊艳全球

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2018-01-22 16:16

  最近一段时间,韩国人被中国产泡菜“包围”了,意大利番茄酱的“中国身份”被揭秘了,西方人最爱吃的有“贵族食品”、“黑色黄金”之称的鱼子酱如今也可以中国制造舌尖上的“Made in China”惊艳全球了。

  “Made in China”在世界饮食市场的频频刷屏,令一些国家惊叹不已又充满好奇……

  2018年1月17日,据韩联社报道,一向以泡菜自豪的韩国,去年竟然成为泡菜贸易中赤字的一方。而中国生产的泡菜因物美价廉,大举进入韩国市场,摆上了韩国人的餐桌。

  韩国辛奇公司CEO洪金宽表示,韩国泡菜的传统家庭作坊氛围在现代社会已越来越难见到,人们早已习惯购买包装好的成品泡菜。一位泡菜师傅认为,如果不加以保护的话,韩国泡菜文化传统存在着失传的可能,这并非耸人听闻。韩媒惊呼韩国作为“泡菜宗主国”太丢脸了。

  2018年1月15日,澳大利亚网球公开赛(简称澳网)在墨尔本拉开序幕,却因售卖中国生产的瓶装矿泉水,遭到了一些澳媒和网民的炮轰,甚至被贴上了“不爱国”的标签。一些澳大利亚网友觉得自己国家也不缺饮用水,为什么要从中国进口?简直是个“笑话”。也有澳网友称,从中国进口是正常的贸易往来,怎么就不可以?

  2018年1月7日,据德国之声电台网站报道,享誉世界的意大利番茄酱事实上并非来自意大利生产的西红柿,大多数是用中国生产的西红柿制造的,揭秘了意大利番茄酱的“身世之谜”。因为按照现行规定,食材在欧洲进行加工处理后,就不需标明原材料的来源国。奥地利电视台记者还拍摄了一部《来自中国的意大利番茄酱》纪录片,报道了中国产的西红柿都经历了哪些海外之旅,从而走向世界的。

  2017年12月20日,据美国《时代》周刊网站报道,如今世界35%的鱼子酱都来自中国,而且这些鱼子酱不是便宜的替代品。中国浙江一家企业成功突围,使原来多出产于伊朗、俄罗斯等国的西方传统高级食材鱼子酱的主要来源地悄悄向中国转移,并打上了中国制造的标签,获得了国际市场的认可。“中国鱼子酱”不仅登上德国汉莎航空头等舱,还亮相奥斯卡晚宴、出现在G20杭州峰会欢迎晚宴上。

  国外一些舆论表明:人们对“中国制造”的当地传统食品情感复杂。他们一面享受着中国饮食带来的便利生活,一面又担心被中国制造“侵占”;一面惊讶于中国饮食在制作工艺、品质上的提升,一面又用刻板印象进行否定。

  其实,自古以来,美食就是国际文化交流中的使者。西食东渐、东食西传早已是中外饮食文化中的一道亮丽风景。正如韩国餐桌上出现中国泡菜一样,美式汉堡、俄罗斯大列巴、法国葡萄酒、意大利面和披萨等西式餐饮,也同样出现在了中国的餐桌上。

  同时,食品贸易历来是国际贸易中的一个重要组成部分。它不仅带动了各国的进出口贸易,也为各国带来了切实的经济收益。

  在互联网构建的“全球便利店”里,中国制造为“地球村”提供了中国式便利,也欢迎其他国家为世界民众提供更好的生活,更多元的选择。

 

相关链接:

解码2017年“舌尖关键词”:网络外卖、网红食品等
山西首家直供港澳生猪品牌 保证“舌尖上的安全”
这些2017舌尖风波背后的真相 你看穿了吗?
普洱茶致癌? 2017年舌尖上的谣言你免疫了吗?

 

相关链接:
解码2017年“舌尖关键词”:网络外卖、网红食品等
山西首家直供港澳生猪品牌 保证“舌尖上的安全”
这些2017舌尖风波背后的真相 你看穿了吗?
普洱茶致癌? 2017年舌尖上的谣言你免疫了吗?
[来源:新华网] [作者:王一诺] [编辑:程小欣]
版权声明:

·凡注明来源为“海口网”的所有文字、图片、音视频、美术设计等作品,版权均属海口网所有。未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。

·凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。


图解海口一周热闻:海口日报海口网入驻“新京号”
图解海口一周热闻|多彩节目,点亮缤纷假期!
图解海口一周热闻:海口新年音乐会将于2024年1月1日举办
图解海口一周热闻:海口招才引智专场诚意揽才受热捧
图解海口一周热闻:海口获评国家食品安全示范城市
灾后重建看变化·复工复产
圆满中秋
勇立潮头踏浪行
“发现海口之美”摄影大赛
     
     
     
排行
 
旅客注意!海口美兰机场T2值机柜台17日起调整
寻旧日时光 海口部分年轻人热衷“淘”老物件
海口:云洞衬晚霞 美景入眼中
嗨游活力海口 乐享多彩假日
海口:城市升腾烟火气 夜间消费活力足
海口:长假不停歇 工地建设忙
市民游客在海口度过美好假期
2023“海口杯”帆船赛(精英赛)活力开赛
海口天空之山驿站:晚照醉人
千年福地寻玉兔 共庆海口最中秋
 
|
|
 
     www.hkwb.net All Rights Reserved      
海口网版权所有 未经书面许可不得复制或转载
互联网新闻信息服务许可证:46120210010
违法和不良信息举报电话: 0898—66822333  举报邮箱:jb66822333@163.com

网络内容从业人员违法违规行为举报邮箱:jb66822333@126.com

琼公网安备 46010602000160号

  琼ICP备2023008284号-1
中国互联网举报中心