据法国“24小时”新闻台2月5日报道,米其林当日公布了法国2018年版“米其林指南”,共有28家餐厅被评为米其林三星级。
在上榜的28家法国米其林三星餐厅中,有10家位于首都巴黎,17家位于法国其他城市,还有1家位于摩纳哥公国。
报道称,尽管法国南部著名餐厅Le Suquet主厨塞巴斯蒂安·布拉斯(Sbastien Bras)宣布放弃米其林三星荣誉,但2018年版的法国“米其林指南”评出的三星餐厅数量还是超过了2017年。
“米其林指南”在全球28个国家及地区中评选最优秀的餐厅及酒店,已有超过百年的历史,是许多饕客追随的美食指标。(王战涛)
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