足量低价供应 海口春节期间特殊菜日均供应量超万斤

　　原标题：海口春节特殊菜日均供应量超万斤

　　确保甜菜、水芹等特殊菜品菜篮子价格低于市场价

市民在美祥路和风家园社区平价菜店选购蔬菜。黄一冰 摄

　　“春运期间菜篮子蔬菜供应是否充足？”“全海口有多少个蔬菜临时直销点？”“水芹、甜菜价格会不会上涨？”……春节临近，蔬菜供应量、价格等牵动着市民群众的心。2月13日，记者探访海口菜篮子集团直营门店、菜篮子临时直销点、加工配送中心、大荒洋种植基地等了解到，海口蔬菜供应量充足，蔬菜价格平稳。春节期间，市民群众不用担心吃到高价菜。

　　方便 全市设有61个蔬菜临时直销点

　　当天上午9点，在流芳路菜篮子临时直销点里，记者看到，菜类花样繁多，便宜又精品的平价蔬菜吸引了许多市民前来选购，菜品称重处时而还排着队。“自从这个蔬菜点开始营业以后，我每天都会来这边买菜。”正在挑选蔬菜的市民李芳说，她每天都到这里来买菜，一个是离家近、方便，再一个就是这里的菜便宜。“我打听过了，过年这里每天都开门，而且蔬菜供应充足，今年我不打算囤太多蔬菜了，买太多回去吃不完浪费。”李芳笑着说。

　　“春节期间菜篮子蔬菜天天不断货，供应量充足。”菜篮子产业集团运营公司运营部负责人宋庆东介绍，为方便市民群众购买蔬菜，运营公司已完成海口建城区247个社区平价菜店的签约任务，其中直营网点58个，加盟网点14个，合作网点76个。与农贸市场继续签约，已与34家农贸市场签约80个“菜篮子”直营销售摊位，6个农贸市场开展批发直销业务，共覆盖38个农贸市场。同时在居民区和离农贸市场偏远的地方设立的61个临时直销点已全部完成布点，1月20日已全面运营，营业时间为上午6：30至11：30，下午16：00至18：00。

　　“我们会根据市场波动调整，加大蔬菜投入，供应量比平时增加30%。”宋庆东介绍，春节期间，为充分保证广大市民平价菜购买，市菜篮子产业集团每天都会在各平价菜店、临时直销点等进行蔬菜的补货，销售菜品为精选保供的12个叶菜、14个根茎瓜果和4个特殊菜，共30个品种，保证菜品的新鲜和供应量。同时保障末端网点365天均正常营业不放假，同时根据客流状况，灵活调整营业时间，并提前告知市民群众。

在菜篮子集团大型农副产品批发市场，工作人员在认真检测农药残留。黄一冰 摄

　　保障 春节期间储备1500吨蔬菜

　　“今年蔬菜供应足够，菜价也便宜，不担心菜贵、没菜买。”市民王萍说今年买过年用的菜一点不觉得心疼，在她看来，这得益于市场供应充足，让老百姓能买得到菜，买到好菜。“市菜篮子产业集团积极联系对接岛内外蔬菜基地，如海口、屯昌、澄迈等省内基地及云南、山东、湖南等岛外大型蔬菜基地，保障蔬菜供应充足。”卢黄雅静介绍，目前，公司调运储备共1500吨，其中冷库储备1100吨，在途400吨，共有16个品种，主要是外地大白菜、莲花白、生菜、土豆、胡萝卜、白萝卜等，本地3个品种。其中四个“一元菜”储备总量合计580吨。

　　当前菜篮子产业集团已针对春节情况对“一元菜”品种进行调整，增加到4个品种，分别为外地大白菜、土豆、白萝卜、莲花白，以保证市场菜价平稳。春季保供稳价期间，末端网点蔬菜日常均投放量100至120吨，2月10日至25日，日均投放量150至200吨，保证30种蔬菜作为春季保供菜品，其中，本地叶菜12种、外地叶菜4种、本地瓜果类4种、外地根茎瓜果类10种。种类分别是上海青、白萝卜、茄子、土豆、莲花白、空心菜、地瓜叶、生菜、菜心、小白菜10种调控菜品的供应；水芹、甜菜、小葱、蒜苗四种特殊菜；同时根据市民春节菜品消费习惯、购买需求，兼顾不同群体饮食习惯，在重点保供蔬菜基础上加16个品种。

在菜篮子集团大型农副产品批发市场，工人正在装卸刚刚运到的大白菜。黄一冰 摄

　　安全 农产品检测人员24小时值班

　　上午10点，检测中心工作人员正在菜篮子产业集团检测中心忙碌着，对进去大农批交易市场的水果、蔬菜执行全批次抽样检测，针对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场快速定性初筛检测，同时将检测结果实时公开。

　　“安排农产品检测人员24小时值班，对果蔬等农产品进行全批次检测，确保市民游客吃上安全绿色、价格实惠稳定的蔬菜。”海口市菜篮子市场运营管理有限公司副总经理卢黄雅静告诉记者，如果发现农药残留超标菜品，公司会立刻无害化处理，避免不合格农产品流入市场销售，确保蔬菜质量安全，切实保障人民群众舌尖上的安全，筑守食品安全防线。

　　目前市菜篮子产业集团两个加工配送中心均已投入运营，日分拣配送能力可达到300吨以上。检测中心已经检测果蔬28000多批次，合格率98.6%，对不合格农产品进行无害化处理，杜绝流向消费市场，有力保障海口市民舌尖上的安全。

　　在春季保供期间，检测中心还将加大对果蔬的抽查检验力度，确保蔬菜质量安全、放心，并加强可调配检测人员共23名，安排人员在大型农副批发市场检测中心执行24小时值班，对进入大型农副批发市场的水果、蔬菜进行全批次检测，及时公示检测结果。

在三门坡大荒洋蔬菜种植基地，上海青等叶菜即将上市。黄一冰 摄

　　实惠 特殊菜供应充足价格稳定

　　“水芹和甜菜真的很便宜，看来过年不用愁没菜吃了。”过年的必备菜水芹和甜菜实惠的价格让市民赵妍感到很惊喜，“甜菜每斤3.5元，水芹每斤4.5元，海口人今年不担心吃菜问题了！”

　　为保障蔬菜生产源头的稳定供应，切实丰富市民“菜篮子”，让群众在极端天气下也能吃上绿色放心、价格实惠稳定的本地叶菜。2017年12月1日起菜篮子蔬菜种植基地加大种植力度，特别加大春节特殊菜品甜菜和水芹的种植力度，其中菜篮子大荒洋蔬菜种植基地种植甜菜55亩，菜篮子七水洋蔬菜种植基地种植水芹60亩。水芹、甜菜已于2018年2月7日实现试采收，2月8日开始正式投入市场，截至2月13日已根据订单量供应20余吨，并将逐步根据市场需求提高采收量投放市场，2月12日产能已达到9吨，其中水芹7吨，甜菜2吨，持续稳定供应市场。

　　菜篮子产业集团还与蔬菜股份、新发地等菜篮子保供基地就春节期间甜菜、水芹供应签订保供协议，日均供应量可达上万斤。自2月8日起，菜篮子末端网点的甜菜日均投放量可达5000斤、水芹日均投放量可达10000斤，且确保特殊菜品菜篮子价格低于市场价，2月8日菜篮子直营零售甜菜为3.5元/斤、芹菜4.5元/斤。计划后期将陆续投放小葱、蒜苗，同时特殊菜品的投放量可根据实际情况增加。

　　记者陈丽园 孙衍玲

　　（海口网2月14日讯）

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