45万份供应食品安全可靠！海口实现过海旅客食品安全零事故

　　海口网2月26日消息（通讯员殷晓静 贺昊 记者黄晖）2月18日以来，受大雾影响，海口秀英港、新海港、南港三港间歇性停航，数十万人次旅客滞留。面对突发状况，海口食药监系统迅速响应，连续坚守一线，对三个港口、一个旅客临时疏散点、流动志愿服务点、港口周边食品经营单位进行了多轮次、全方位的巡查，实现45万份食品供应未发生食品安全事故。

　　2月19日以来，海口市食药监系统启动应急预案，联合交通、旅游、民政、商务及区政府等部门及社会组织，通过每日通报会商，及时掌握每天采购和发放应急食品的责任单位、种类数量及发放地点，安排市、区、所三级负责人带队开展滞留旅客食品安全督导检查工作；在三个港口、一个旅客临时疏散点成立四个工作组，通过“定人定岗定责”，将巡查保障责任落实到人。市、区、所三级联动、7天轮班巡查保障，对重点区域、重点食品开展多轮次、全方位的检查，一天两次汇总保障情况，通过每日通报会商，及时解决工作突发情况，严把保障活动食品采购、加工制作、食品贮存、保质期关。

　　据介绍，为做好过海旅客食品安全保障工作，应急食品安全保障做到了统一组织、统一采购、统一管理、统一发放应急食品。海口市食药监局调动全市食药监工作人员与快检车跨区参与，并联合市民政、旅游、商务、团委等部门动员社会组织和爱心企业参与应急保障。同时，该局对社会组织和爱心企业捐赠的食品安全审核把关，对三个港口的应急物资储备点和旅客临时疏散点派专人驻点值守，对志愿服务点进行多轮次巡查、指导和监督，对热饭、热粥、热饮料等食品重点检查其来源、卫生情况、避免二次污染。

　　连续七日，每天均有数万人在路上集体用餐。除热饭、热粥、热饮料之外，还有十几个品种的面点或预包装食品，日均消耗6.5万份食品（饮料）。据统计，海口市食药监局期间共出动执法人员781人次，检查港口及周边餐饮企业433家次，食品店350家次，农贸市场115个次，药店120家次，切实保障了港口周边食品经营单位食品质量安全可靠；快检食品1166批次，涉嫌不合格的食品已下架停止销售，实现了71万过海旅客食品安全保障，无一起食品安全事故发生。

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