海口网3月15日消息(记者黄晖)海口网(微信号:haikouwang2013)记者15日从海口龙华区食药监局获悉,为做好2018年全国“两会”及博鳌亚洲论坛年会期间辖区食品安全保障工作,该局于3月5日起开展为期一个月的食品安全专项整治行动。目前已对3家博鳌亚洲论坛食材供应商进行了检查。
据介绍,此次专项整治工作以学校食堂、工地食堂、旅游团队接待酒店、人流量大的商业街、旅游景区周边的餐饮单位、农村“公期”集体聚餐等人口密集量大、管理风险系数高的餐饮服务单位为重点对象,对食品购进、从业人员等方面进行全面排查,并对重点大型餐饮单位开展飞行检查和督查整改,严厉打击违法经营行为。
同时,龙华区对该区博鳌亚洲论坛年会食材的供应商信息加强跟踪核查,落实安全食材供应清单,开展监督抽检工作和年会期间重点单位食品快检工作,全力防范群体性食品安全突发事件发生。
据统计,截至目前,该局共检查食品经营单位330家,其中学校食堂27家、餐饮店189家、生产企业1家、食品销售单位110家、博鳌亚洲论坛食材供应商3家。
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