下达644份执法文书！海口完成学校食堂及周边食品安全整治

　　海口网3月30日消息（记者黄晖）海口网（微信号：haikouwang2013）记者30日从海口市食药监局获悉，截至目前，该局已完成2018年春季开学学校（幼儿园）食堂及校园周边餐饮服务食品安全专项整治工作，在此次专项整治工作中共下达了644份执法文书。

　　据介绍，结合2017年春、秋季开学食品安全整治工作经验，今年海口重点强化了多方面监管。市食药监局联合市、区两级教育部门，就如何预防食物中毒、食品安全隐患自查等方面对学校食堂负责人、食品安全管理员、从业人员等进行培训，并结合“3.15消费者权益日”大力宣传讲解校园食品安全知识，发放了5000份宣传资料；同时，执法人员严格现场检查，根据“属地管理”原则，由各区食药监部门对学校（幼儿园）食堂及校园周边餐饮服务食品安全开展检查，从原料采购、加工流程、清洗消毒、食品留样等10个方面逐项检查，发现问题立即责令整改。

　　据悉，海口市食药监局和海口市教育局此次组成了联合督查组，对全市学校（幼儿园）食堂进行抽查，对检查发现的问题当场指出，并以书面通报的形式反馈督查结果；各区食药监部门联合教育部门、工商部门以及街道办、居委会等对辖区内的学生托管机构开展整治，通过现场检查、约谈等，及时排除托管机构食品安全隐患。

　　据统计，在此次专项整治中，海口共检查全市学校（幼儿园）食堂484家，校园及周边餐饮店502家，寄宿点310家，疏导校园周边流动摊贩44个。期间共下达执法文书644份，有效排除了全市学校（幼儿园）及周边食品安全隐患。

　　“在专项整治结束后，食药监部门将继续加强学校及周边食品安全的监管力度，严厉查处食品安全违法违规行为，及时排除食品安全隐患，确保广大师生安全饮食。”海口市食药监局有关负责人表示。

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