白沙举行“三月三”长桌宴 近3000人同席

白沙“三月三”长桌宴。记者马伟元摄

　　“兄弟姐妹们，举起酒杯庆丰收，来让我们干一杯!”4月18日下午，白沙在南叉河畔举行黎族苗族古老而富有民俗气息的“三月三”长桌宴，让黎族苗族同胞们以及远道而来的客人们一起唱民歌、喝米酒，欢庆“三月三”。

　　长桌宴的桌子、酒杯、筷子等一般以竹子制成，桌子排成长列，长长的桌上铺着绿油油的芭蕉叶，芭蕉叶上盛着各种各样白沙原汁原味的特色美食-——三色饭、竹筒饭、鱼茶、山兰酒、五脚猪等，招待最尊贵的客人。席间歌声缭绕，散发着浓郁的黎族苗族饮食文化气息。

白沙“三月三”长桌宴活动现场。记者马伟元摄

　　除此之外，在长桌宴上还能欣赏旋律动人的当地民歌。由白沙11个乡镇组成的11支民歌对唱队伍用方言倾情对唱，欢快的节奏，高亢而嘹亮的歌声响彻河岸，也为市民和游客们带来了一场听觉盛宴。

　　“朋友来到家，没什么招待，拿起一碗山兰酒……”符先生和同乡的村民举起了酒杯，唱起民歌。符先生说，在长桌宴吃饭，都要唱歌，互相敬酒，和大家一起唱山歌《山兰米酒香》很开心。

　　“此次长桌宴有近3000人参加。”白沙黎族自治县文化旅游商务局相关负责人介绍，此次推出的长桌宴与往年相比，美味烧烤搭配山兰米酒和白沙特色小吃，更具民俗特色。此外，今年白沙还特别推出了由紫米竹筒饭、上汤炒三色饭、脆爽野生肥鱼、卤姜香煎五花肉、黎族纯手工肉茶等多道美食组成的游客套餐，让远道而来的客人们更好地感受白沙特色。

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