超市粽子上市。
端午节即将到来,记者走访海口消费市场发现,目前我市各超市里粽子销售已到冲刺阶段,各品牌粽子纷纷通过打折、赠送或立减来进行促销。成品粽子走俏,还有不少市民选购食材DIY,带动了端午经济“小高潮”。
随着端午节的临近,粽子已经占领了椰城各大超市的柜台,今年粽子价格与去年持平,散装粽子的价格在10—18.8元/个。在口味上也并无太大创新,以传统的猪肉、蛋黄为主。
与往年不同的是,本地品牌的粽子均提前进行了打折促销活动。“按照以往销售粽子的经验,粽子打折应该在端午节前3天开始,但今年提前10天就已经开始了促销打折活动。”家乐福南亚店粽子销售专区的促销员说,这些品牌采取立减的方式促销。循着促销员的指引,记者看到,简易包装区的价格“平易近人”,重量、品种不同的粽子价格10.9—18.4元/个,礼盒区的粽子价格在75-218元之间。
随后,记者又来到市区白龙综合市场,不少中老年人在挑选制作粽子的食材。“虽然超市里卖的粽子有很多口味,但是家人还是爱吃我包的蛋黄叉烧粽子,所以就专门来买一些材料,准备回去做。”正在挑选食材的吴女士告诉记者,自制粽子的成本与买成品的价格差不多,但是自己做的吃着放心又卫生,想吃什么馅料都可以包。而且,一家人一起动手制作也很有乐趣。
除了线下商场超市外,一些主流线上购物平台同样提前推出了端午节销售专区,肉粽、咸蛋粽等口味的粽子花样繁多,巧克力、水晶粽更是吸引消费者眼球。
记者在某大型购物网站看到,一款原价49.9元,活动价28.9元的粽子礼盒,其单月销售已经完成4万余笔。在另一家网上商城,还专门设置了企业购分会场,针对企业客户团购推出各种企业会员价礼盒,相比较单个购买要优惠不少。
为何今年粽子打折时间相较往年提前?盛盛百佳汇超市工作人员表示,粽子是一种极具节日性特色的食品,过了端午这段时间之后就不会有太多人关注,因此它具有一定的销售时间,过了这段时间之后就很难再卖出去。按照目前的食品安全法规,粽子这类速冻食品一旦超过保质期就必须要全部销毁,这对于商家来说也是很大一笔损失,因此商家为了消化库存只好提前促销打折。
据了解,国家现已将粽子列入QS认证实施范围,市民在购买粽子时都要注意其包装上有无QS认证以及其生产日期、保质期和外观。消费者应到可信任的名小吃店及商场超市购买。市民食用粽子应加热最少15分钟,粽子的中心温度应达到75℃以上,应避免长时间贮存。
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