新秩序 科学擘画夜市发展蓝图
夜市为什么要升级改造?记者了解到,过去海口有小吃夜市街8处,包括海岸路便民点、海大南门夜市一条街、绿园路风情一条街、骑楼小吃街、泰龙城小吃街、潮立方美食街、金盘夜市、电影公社夜市等,主要分布在中心城区,数量少,整体环境一般,车位紧张,难以满足市民游客的休闲消费需求。
为加强特色夜市的规划引导,强化整体统筹,海口按照规划先行、合理布局、依规建设,一张蓝图干到底的工作思路,2017年4月由市规划局通过对全市现有夜市的全方位调研,综合城市规划、土地属性、商圈布局、市场需求等因素,编制了《海口市美食街区近期建设布点方案》。此后,经两次修订后,《海口市2017年特色夜市建设工作方案》形成,确定2017年内建设秀英区美俗路特色夜市、秀英小街特色夜市,龙华区金盘特色夜市、海垦花园夜市、滨濂特色夜市、电影公社特色夜市,琼山区福地美食街特色夜市、文坛路特色夜市,美兰区海大南门特色夜市、东湖嘉丰特色夜市等10处夜市。海口特色夜市建设进入了布局合理、科学引导、发展有序的良性轨道。
海口夜市建设是经过科学论证的,坚持四项原则:一是均衡布点,根据片区人口密集度和服务半径进行设置,以满足中低消费要求和解决困难人员就业;二是突出特色,充分挖掘城市文化内涵和景观特色,对夜市街进行整体提升;三是周边评估,结合控规,考虑与周边用地的关系,结合片区控规要求,避免造成相互不利影响;四是交通顺畅,车位充足,考虑交通出入的通达性和便利性,避免造成拥堵,同时,应留有充足的用地或停车设施满足车位停放的要求。
夜市蝶变需要科学的规划,更要精细建设。海口瞄准短板环保先行,着力建设环境友好型的绿色夜市。在海垦花园夜市,规划建设中始终把解决环境污染问题放在首位:排污方面,由水务部门指导按规定申请排污许可证,完善排污设施,加设9个隔油池,集中过滤处理;油烟方面,在每个摊位厨房建设净化管道接口连接到主管道,集中净化排放;餐厨垃圾方面,与海南神州沼气公司签订协议,进行统一收集、无害化处理,通过这一系列措施有效地解决了原先存在的环境卫生问题。
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